Henglein
Rama Cremefine
| Senf - Dill - Honig -Soße
- die zweite -
| 3 EL | Honig, flüssig |
| 3 EL | Senf, mittelscharf |
| 1 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 200 ml | Öl |
| 2 EL | Joghurt (Magermilchjoghurt) |
| Dill | |
| 3 EL | Essig (Weinessig) |
| Salz | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Honig, Senf und Eigelb glatt rühren. Das Öl mit dem Schneebesen darunter schlagen, dann Joghurt und Weinessig einrühren. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen, gehackten Dill unter die Soße rühren. Schmeckt lecker zu Lachs und Kartoffelpuffer.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
angelique1960 
sagt:
sagt: 01.01.2005 12:50
Hallo!!
Schmeckt sehr gut, gibt es bestimmt bald mal wieder.
LG
Helga
Schmeckt sehr gut, gibt es bestimmt bald mal wieder.
LG
Helga
slimshady76 
sagt:
sagt: 08.12.2005 14:11
Zu Kartoffelpuffern würde ich es glaub ich nicht zwingend probieren, aber zu Kabeljau kann ich es auch empfehlen!
Danke!
Danke!
Elarin 
sagt:
sagt: 25.12.2010 00:14
Hallo,
zu Gravad Lachs is das DIE Soße schlechthin. Sehr lecker.
LieGrü
Elarin
zu Gravad Lachs is das DIE Soße schlechthin. Sehr lecker.
LieGrü
Elarin
Din123 
sagt:
sagt: 26.02.2012 21:19
Schmeckte wirklich sehr lecker!!! Danke für das Rezept!!
Lg
Din123
Lg
Din123
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Salate, Dressings, Dips, Saucen & Marinaden
- Hauptspeise
- neu
- 13. Sossen und Marinaden
- Soßen
- saucen
- Soßen
- Saucen
- Saucen
- Soße
Weitere Rezeptsammlungen
Das rohe Eigelb verunsichert mich ein bisschen aber ich werde
das Rezept auf jeden Fall mal speichern und ausprobieren ;)
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten