Die rote Gelatine einweichen und unter die Rote Grütze rühren, etwas anziehen lassen. Um den Tortenboden einen Ring legen, die Rote Grütze auf den Boden geben. 300 g Sahne steif schlagen, die weiße Gelatine einweichen und mit dem Eierlikör unter die Sahne rühren. Eierlikörmasse auf die Rote Grütze geben und alles im Kühlschrank fest werden lassen. Die restliche Sahne schlagen und die Torte mit Sahnetuffs verzieren. Mit Schokoraspeln und - wer mag - mit Eierlikör garnieren.