Sie suchen nach:

Frischkäse - Oliven - Häppchen

Partyhäppchen

Zutaten

100 g Oliven, schwarze ohne Stein
150 g Frischkäse
2 EL Pinienkerne
Knoblauchzehe(n)
3 EL Olivenöl
8 Scheibe/n Toastbrot
 evtl. Oliven, für die Dekoration
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Oliven, Pinienkerne, Knoblauch und Öl in den Mixer geben und glatt pürieren. Die Toastbrote (ich schneide meistens die Ränder weg) zuerst mit dieser Masse bestreichen und danach mit dem Frischkäse. Die Toastbrote zweimal diagonal durchschneiden, sodass kleine Dreiecke entstehen. Jeweils mit einer halben Olive dekorieren und auf einer Platte anrichten.

Ist der ideale Snack für jede Party!

Kommentare anderer Nutzer


Ph1losoph1n

29.12.2010 00:44 Uhr

Hallo,

ich würde gerne wissen, ob man an Stelle der Pinienkerne andere nehmen kann (bspw. Mandeln) oder ob diese unbedingt notwendig sind.

LG, Ph1losoph1n

Nayita

29.12.2010 07:43 Uhr

Ich denke schon, dass man die Pinienkerne austauschen kann, wobei sich natürlich der Geschmack dementsprechend ändert. Mandeln könnt ich mir durchaus vorstellen und ich glaube auch Haselnüsse oder Wallnüsse. Leider hab ich es selbst noch nicht ausprobiert.

Falls du es probierst würde ich mich über ein Feedback freuen.


Liebe Grüsse und einen Guten Rutsch!!!

Ph1losoph1n

29.12.2010 09:15 Uhr

Gut, danke für die schnelle Antwort! Vertrage Pinien nämlich nicht.
Ich werd es heute mal ausprobieren und dann sehen wir es ja. =)

Liebe Grüsse

wiesnase11

31.12.2011 13:40 Uhr

warum mengt man nicht alles zusammen und bestreicht die brote??? werde es gleich mal ausprobieren. ich denke auch das die Pinienkerne wichtig sind. danke

Nayita

01.01.2012 09:35 Uhr

Ich kann mir vorstellen, dass das optisch nicht so schön aussieht, da die Masse wohl etwas grau wird. Geschmacklich dürfte kein allzu großer Unterschied sein.

LG und ein Frohes 2012

CookingMadita

07.01.2012 10:02 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Leckere, schnelle und einfache vorspeise!
Pinienkerne hab ich nur für satte 4,50 euro gesehen und deshalb verzichtet. Hatte noch mandeln im haus, war auch sehr fein. Hab gemischt grüne und schwarze oliven genommen, das sah auch ganz chick aus :-)

taschenbear

19.04.2013 21:25 Uhr

Hallo,

also, ich steh total auf Oliven und so, aber die Happen haben mir so gar nicht zugesagt.
Viel zu laff und monoton. Kein Pfiff, trotz versuchtem aufpeppen.

Leider kein Favorit bei mir.

LG

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de