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'Alles was da ist' - Eintopf
gemischter Eintopf
Zutaten
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 2 Scheiben | Kasseler oder Speck je nach Wunsch und Geschmack |
| 1 Dose | Linsen |
| 1 Glas | Bohnen, (Brechbohnen) |
| 1 kg | Gemüse, gemischtes nach Belieben (Möhren, Broccoli, Blumenkohl, Paprika, etc.) vielleicht auch TK, |
| Brühe, gekörnte | |
| Gewürze und Kräuter nach Bedarf und Belieben | |
| 4 Stück | Würste, (Mettenden) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Kartoffeln schälen, würfeln und in einen großen Topf geben. Linsen und Bohnen abgießen und mit in den Topf geben. Gemischtes Gemüse und Kassler oder Speck hinzugeben. Mit Wasser auffüllen, bis alles gut bedeckt ist. Aufkochen lassen und danach köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Das Fleisch herausnehmen und würfeln, die Mettenden in Scheiben schneiden und alles in die Suppe geben. Heiß werden lassen und mit Gewürzen und Kräutern nach Belieben abschmecken und servieren.
Das Fleisch herausnehmen und würfeln, die Mettenden in Scheiben schneiden und alles in die Suppe geben. Heiß werden lassen und mit Gewürzen und Kräutern nach Belieben abschmecken und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hmm, auf dem Foto sieht es so aus, als wenn Nudeln dabei wären. Im Rezept finde ich die jedoch nicht
Hallo,
natürlich kann man Nudeln rein geben, genauso wie Reis. Alles nach Geschmack, Vorlieben und was man im Haus hat.
Allerdings sollten Nudeln und Reis fertig gekocht sein.
LG
cherry
natürlich kann man Nudeln rein geben, genauso wie Reis. Alles nach Geschmack, Vorlieben und was man im Haus hat.
Allerdings sollten Nudeln und Reis fertig gekocht sein.
LG
cherry
so mache ich den Eintopf auch.Mache nur zu den Mettwürstchen auch noch Bockwurst dazu.Meine Familie liebt jede Menge Kartoffel in der Suppe.
Preiswert und gut, und super lecker!!!!
LG jandel
Preiswert und gut, und super lecker!!!!
LG jandel
Hoffentlich passen meine Töpfe größenmäßig zu meinen Vorräten!
Selbstverständlich! - Und dann gibts einen Monat lang nichts anderes zu essen!!!
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cuxi1
26.10.2009 14:36 Uhr