Henglein
Rama Cremefine
| Apfelmus - Sahne - Torte
| 750 g | Apfelmus |
| 1 Pkt. | Saucenpulver, Vanille, zum Kochen |
| 750 g | Sahne |
| 2 Pkt. | Sahnesteif |
| 1 | Tortenboden, zweimal quer durchgeschnitten |
| Krokant |
Zubereitung
Das Apfelmus mit dem Soßenpulver oder Gelatine andicken. Kurz vor dem Anziehen der Masse 2 Becher geschlagene Sahne darunter rühren. Die mit dem angedickten Apfelmus vermischte Sahne zwischen die drei Böden streichen.
Die restliche Sahne schlagen und die Torte damit bestreichen und dekorieren. Eventuell etwas von dem angedickten Apfelmus zum Garnieren verwenden, sonst nur mit Krokant bestreuen.
Die restliche Sahne schlagen und die Torte damit bestreichen und dekorieren. Eventuell etwas von dem angedickten Apfelmus zum Garnieren verwenden, sonst nur mit Krokant bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
kerzen-tante 
sagt:
sagt: 16.10.2003 08:49
Hmmmmmmmmm lecker!
Wieviel Gelantine würdest Du nehmen?
Dieses Rezept wird auf jeden Fall probiert, da ich kürzlich
selbstgekochtes Apfelmus geschenkt bekommen habe.
Schöne Grüße von der Kerzentante.
Wieviel Gelantine würdest Du nehmen?
Dieses Rezept wird auf jeden Fall probiert, da ich kürzlich
selbstgekochtes Apfelmus geschenkt bekommen habe.
Schöne Grüße von der Kerzentante.
tammy 
sagt:
sagt: 18.10.2003 18:06
Gelantine nehme ich imme so wenig wie möglich, d.h. es hängt von der Konsistenz des Apfelmus ab. Je fester, desto weniger. Wenn es sehr flüssig ist, nehme ich schon mal 3 Tütchen gemahlene Gelantine.
LG
tammy
LG
tammy
sangeb 
sagt:
sagt: 07.02.2005 10:16
Hallo, hört sich nicht nur lecker an. Ist superlecker. Und total einfach.
Gruss sangeb
Gruss sangeb
abondi009
sagt:
sagt: 01.03.2006 22:04
Die Torte schmeckt sehr lecker. Meine Gäste waren begeister.
LG
abondi009
LG
abondi009
silberroeschen
sagt:
sagt: 27.08.2007 21:23
Hallo,
hab ich da was nicht verstanden??
Im Rezept steht gar nichts von Gelantine?? Kommt denn welche rein??
Sonst hört sichdas Rezept sehr gut an, werd ich mal ausprobieren.
LG silberroeschen
hab ich da was nicht verstanden??
Im Rezept steht gar nichts von Gelantine?? Kommt denn welche rein??
Sonst hört sichdas Rezept sehr gut an, werd ich mal ausprobieren.
LG silberroeschen
LostAngel1985 
sagt:
sagt: 18.10.2007 23:03
hallo
hört sich echt lecker an wird bald getestet.
LG
Kicky
hört sich echt lecker an wird bald getestet.
LG
Kicky
sprachwerkstatt
sagt:
sagt: 24.11.2007 22:48
Hallo Tammy, hätte da mal ne Frage bezüglich der gemahlenen Gelatine:
Lässt du sie vorher nach Gebrauchsanweisung in einem 1/4 L Wasser quellen, oder rührst du sie gleich ins Apfelmus?
Aber ich glaube,jetzt wo ich die Frage schreibe, eher ersteres?!
Habe auch noch Apfelmus eingefroren und dein Rezept kommt gerade richtig!
Grüßle Sprachwerkstatt
Lässt du sie vorher nach Gebrauchsanweisung in einem 1/4 L Wasser quellen, oder rührst du sie gleich ins Apfelmus?
Aber ich glaube,jetzt wo ich die Frage schreibe, eher ersteres?!
Habe auch noch Apfelmus eingefroren und dein Rezept kommt gerade richtig!
Grüßle Sprachwerkstatt
tammy
sagt:
sagt: 25.11.2007 17:35
Hallo Sprachwerkstatt,
ich rühre die Gelantine nur mit so viel Wasser an wie sie zum quellen braucht. Ein Viertelliter erscheint mir zu viel, dann wird die Sahne zu flüssig.
Wenn du dir unsicher bist, nimm doch das Soßenpulver, das passt auf jeden Fall.
Viele Grüße
tammy
ich rühre die Gelantine nur mit so viel Wasser an wie sie zum quellen braucht. Ein Viertelliter erscheint mir zu viel, dann wird die Sahne zu flüssig.
Wenn du dir unsicher bist, nimm doch das Soßenpulver, das passt auf jeden Fall.
Viele Grüße
tammy
sprachwerkstatt
sagt:
sagt: 25.11.2007 22:28
Hallo Tammy, vielen Dank für die schnelle Antwort. Werde dann doch die Soßenvariante nehmen.
Grüßle Sprachwerkstatt
Grüßle Sprachwerkstatt
Chicky76 
sagt:
sagt: 14.03.2009 17:55
Ein schnelles und einfaches Rezept.
Kam bei mir jetzt schon öfter gut an.
Ich habs für mich ein bissl angeandert.
An Stelle der Sauce mach ich Pudding und ich verwende nur 600 ml Sahne.
Das schöne ist das es sehr variabel ist.
Schoko, Karamel, Erdbeer, ect. statts Vanillepudding
Banane, Beeren, ect. statts Apfelmus
Danke für das Rezept
Kam bei mir jetzt schon öfter gut an.
Ich habs für mich ein bissl angeandert.
An Stelle der Sauce mach ich Pudding und ich verwende nur 600 ml Sahne.
Das schöne ist das es sehr variabel ist.
Schoko, Karamel, Erdbeer, ect. statts Vanillepudding
Banane, Beeren, ect. statts Apfelmus
Danke für das Rezept
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das klingt ja echt lecker! Muss ich unbedingt bald mal ausprobieren!
Mist, jetzt habe ich grade für morgen zum Kaffee einen Gugelhupf gebacken. Hätte ich das Rezept eher gefunden, hätte ich das ausprobiert :)
LG
Charis
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