Henglein
Rama Cremefine
| Puten - Chili mit Mais
| 500 g | Putenbrust |
| 1 | Gemüsezwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 3 | Paprikaschote(n), rot |
| 3 EL | Öl |
| 2 EL | Paprikapulver, edelsüß |
| ½ TL | Kreuzkümmel |
| 250 ml | Brühe |
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n) |
| 300 g | Mais, Dose |
| Tabasco | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Fleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika würfeln. Putenbrust mit Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen. Portionsweise im heißen Öl anbraten, herausnehmen.
Zwiebeln, Knoblauch und Paprika kurz in dem Fett braten. Fleischstücke, Brühe und Tomaten dazugeben, aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mais dazugeben und weitere 3 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen.
Zwiebeln, Knoblauch und Paprika kurz in dem Fett braten. Fleischstücke, Brühe und Tomaten dazugeben, aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mais dazugeben und weitere 3 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen.
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