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Gefüllte Hähnchenröllchen mit Pesto, Feta und Schinken à la Toscana
überbacken in fruchtiger, würziger Soße
Zutaten
| 800 g | Hähnchenschnitzel (Minuten-) |
| 100 g | Schinken, roh |
| 125 g | Feta-Käse |
| 1 Dose | Tomate(n), gehackt |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 EL | Frischkäse, Chili und Paprika |
| 2 EL | Ajvar |
| 1 Glas | Pesto, grün |
| Salz und Pfeffer | |
| Oregano | |
| 100 g | Mozzarella, gerieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Hähnchenschnitzel waschen und abtrocknen. Von einer Seite mit 1 EL Pesto bestreichen und mit einer Scheibe Schinken und einem Stück Feta belegen, dann zusammenrollen und eng nebeneinander in eine Auflaufform legen.
Tomatenstücke, Sahne, Ajvar, Frischkäse und restliches Pesto miteinander verrühren und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Oregano würzen. Über die Hähnchenröllchen geben, mit Mozzarella bestreuen.
Ca. 40 Minuten bei 200 Grad im Backofen überbacken.
Dazu serviere ich Kartoffelspalten und einen bunten frischen Salat und Baguette.
Tomatenstücke, Sahne, Ajvar, Frischkäse und restliches Pesto miteinander verrühren und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Oregano würzen. Über die Hähnchenröllchen geben, mit Mozzarella bestreuen.
Ca. 40 Minuten bei 200 Grad im Backofen überbacken.
Dazu serviere ich Kartoffelspalten und einen bunten frischen Salat und Baguette.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
5 Sterne und ein dickes DANKESCHÖN für dieses wirklich mega leckere, schnell und einfach zuzubereitende Rezept.....Habe es schon mehrmals gemacht und es ist immer super gut angekommen! Heute ist mir nun aufgefallen (habe gerade die Zutaten gekauft, da ich heute Abend dieses Rezept koche :-))), daß ich noch garnkeine Bewertung abgegeben habe *wie peinlich*......Achja, wir essen am Liebsten Kartoffelbrei dazu (die Soße ist ein Gedicht *schwärm*)
Viele liebe Grüße
Lomika
Viele liebe Grüße
Lomika
Hallo,
ich muss sagen das ist ein super Rezept und ich bin total begeistert!!!
Es ist schnell zubereitet und die Soße ist einfach lecker, wie sagt man so schön "da könnt ich mich rein legen!"
Meinem Freund schmeckt es auch sehr gut, ich habe das Rezept auch schon mehrmals nachgekocht, für 2 Personen nur einfach zu viel, man kann den rest aber auch super einfrieren... und ein paar Tage später einfach nochmal genießen.
Ich habe einfach nur ein Baguette dazu gekauft, war auch super.
LG
lollypopp
ich muss sagen das ist ein super Rezept und ich bin total begeistert!!!
Es ist schnell zubereitet und die Soße ist einfach lecker, wie sagt man so schön "da könnt ich mich rein legen!"
Meinem Freund schmeckt es auch sehr gut, ich habe das Rezept auch schon mehrmals nachgekocht, für 2 Personen nur einfach zu viel, man kann den rest aber auch super einfrieren... und ein paar Tage später einfach nochmal genießen.
Ich habe einfach nur ein Baguette dazu gekauft, war auch super.
LG
lollypopp
Vielen Dank für das leckere Rezept liebe Freundin. ;-)
Wurde im Urlaub ausprobiert und alle waren restlos begeistert.
LG
Morgenstern59
Wurde im Urlaub ausprobiert und alle waren restlos begeistert.
LG
Morgenstern59
Ich habe heute das Rezept nachgekocht und ich muß sagen wir waren begeistert. Bekommen nächste woche besuch und da werde ich es direkt wieder machen. Wenig Aufwand, gut Vorzubereiten und ein tolles geschmackserlebnis.
LG Bianca
LG Bianca
Sehr lecker und einfach in der Zubereitung.
Hallo!
Deine Hähnchenröllchen haben uns heute sehr gut geschmeckt.
Einfach und schnell gemacht - auch ideall zum Vorbereiten für Gäste.
Bei uns gab es Spätzle und einen gemischten Salat dazu :-)
LG Rocky73
Deine Hähnchenröllchen haben uns heute sehr gut geschmeckt.
Einfach und schnell gemacht - auch ideall zum Vorbereiten für Gäste.
Bei uns gab es Spätzle und einen gemischten Salat dazu :-)
LG Rocky73
Vielen Dank für das tolle Foto !
Lieben Gruß
gioconda
Lieben Gruß
gioconda
Hallo,
habe die Röllchen am Wochenende für meine Einweihungsfeier für 10 Personen gemacht. Waren wirklich sehr lecker und super vorzubereiten. Die Soße habe ich allerdings abgewandelt. Habe Ajvar, Frischkäse und Pesto aus der Soße raus gelassen, die Sahnemenge reduziert und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Tabasco gewürzt.
Wird es auf jeden Fall wieder geben!!!
habe die Röllchen am Wochenende für meine Einweihungsfeier für 10 Personen gemacht. Waren wirklich sehr lecker und super vorzubereiten. Die Soße habe ich allerdings abgewandelt. Habe Ajvar, Frischkäse und Pesto aus der Soße raus gelassen, die Sahnemenge reduziert und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Tabasco gewürzt.
Wird es auf jeden Fall wieder geben!!!
Suuuuuperlecker und wahnsinnig einfach in der Zubereitung! Habe die doppelte Menge gemacht, weil wir Besuch bekommen haben. Alle waren begeistert!
Habe die Hälfte der Schnitzel mit Pesto Rosso bestrichen, war auch sehr lecker! Mozzarella hab ich allerdings weggelassen, hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan.
Wirds auf jeden Fall wieder geben, ***** Sterne!!
Viele Grüße,
Michaela
Habe die Hälfte der Schnitzel mit Pesto Rosso bestrichen, war auch sehr lecker! Mozzarella hab ich allerdings weggelassen, hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan.
Wirds auf jeden Fall wieder geben, ***** Sterne!!
Viele Grüße,
Michaela
Hallo gioconda,
wir haben Deine Hähnchen-Röllchen ausprobiert und sie haben uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe das Fleisch noch zusätzlich mit etwas Knoblauch gewürzt. Die Soße wurde versehentlich ganz ohne Sahne gemacht, aber das machte nix: war trotzdem seehr lecker!
Bei uns gab es Salzkartoffeln und gemischten Salat dazu...
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
wir haben Deine Hähnchen-Röllchen ausprobiert und sie haben uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe das Fleisch noch zusätzlich mit etwas Knoblauch gewürzt. Die Soße wurde versehentlich ganz ohne Sahne gemacht, aber das machte nix: war trotzdem seehr lecker!
Bei uns gab es Salzkartoffeln und gemischten Salat dazu...
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
Hallo, ich hab ein doppelte Menge gemacht und Garzeit um 10 Minuten verlängert. Es hat traumhaft geschmeckt und das Fleisch war super zart!
Lg, Pusteblume
Lg, Pusteblume
Super lecker!!! Danke für das wundervolle Rezept, habe es diesmal zu Valentinstag gemacht und Reis und Gemüse dazu gereicht... einfach klasse. 5*
LG
LG
5 sterne für das köstliche rezept. die ganze familie hat es genossen. auch meine wählerischen kinder. von der sauce ist etwas übrig geblieben, also kochte ich heute vollkornnudeln dazu. mmhhh! ach ja, in die tomatensauce habe ich nur noch ein paar schnitten speck reingegeben-es hat köstlich geschmeckt und geduftet.
Dieses Rezept ist ein Knaller!!!!
Herrliches Fleisch, super Soße - alle waren begeistert.
Wird sofort unter "Lieblingsrezepte" gespeichert.
Herrliches Fleisch, super Soße - alle waren begeistert.
Wird sofort unter "Lieblingsrezepte" gespeichert.
Danke für dieses einfache und leckere Rezept. Hat uns sehr gut geschmeckt, dazu gab es Baguette um die köstliche Sauce auch bis zum letzten Tropfen zu genießen.
Liebe Grüsse
Buksi
Liebe Grüsse
Buksi
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Lomika
15.12.2009 12:32 Uhr