Bananen-Schokoladen-Quark

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Zutaten

100 g Schokolade, Zartbitter
500 g Quark, Magerquark
100 g Zucker
2 EL Milch
200 g Schlagsahne
1 Pkt. Vanillezucker
Zitrone(n)
Banane(n)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen lassen, Quark, Zucker und Milch glatt rühren. Sahne und Vanillezucker steif schlagen. Zitrone auspressen. Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Geschmolzene Schokolade unter den Quark rühren. Sahne unterheben. Ein paar Bananenscheiben beiseite legen. Restliche Bananenscheiben unter die Creme heben. Creme in eine Schüssel füllen und mit den zurückbehaltenen Bananenscheiben garnieren.

Kommentare anderer Nutzer


Mane

03.10.2002 13:32 Uhr

Dein Bananenquark kam sehr gut an...bei meiner Familie und auch bei Freunden.Ich werde sie auf jeden Fall wieder machen.
LG Mane

Béatrice

10.11.2002 15:57 Uhr

Wir lieben alle Bananendesserts - dieses hier ist einfach und schnell zu machen und schmeckt super lecker. Danke!
Béatrice

Elli K.

15.11.2002 12:12 Uhr

Diesen Bananen-Quark gibt es heute als Nachtisch. Ich habe aber schon davon genascht. Mmmm super lecker. Meine Lieben werden sich freuen.

Elli K.

Tina59

17.11.2002 18:57 Uhr

Das klingt ja super lecker. Ich habe noch soviel Quark übrig, das ich diesen morgen einmal probieren werde.

Ursula54

23.11.2003 17:26 Uhr

Ich hatte sehr reife Bananen, die so bei uns niemand mehr essen wollte, und habe heute das Dessert ausprobiert. Mein Sohn, der sehr gerne Bananen ißt, war begeistert und hat die Portionen von seinem Bruder und meinem Mann (eigentlich keine großen Bananenesser) gleich mit gegessen. Die 2 Bananen waren ihm sogar zu wenig und er hat selber noch Bananenscheiben dazu gegeben.

küchenelse

26.05.2004 16:50 Uhr

Booaahh!! Voll lecker!
Ich habe allerdings statt geschmolzener Schokolade einen EL Kakaopulver zugegeben... spart den ganzen Trara mit dem Wasserbad!

VerenaK2004

23.06.2004 13:52 Uhr

...wer hätte gedacht, dass Low-Fat sooo lecker schmecken kann! Meinem Göga hat´s jedenfalls sehr lecker geschmeckt...mir natürlich auch!

Nicole72

18.08.2004 11:57 Uhr

War ganz, ganz lecker. Sogar meine Tochter hat den Quark mit Genuss gegessen...!!! :-)

baal

30.08.2004 13:03 Uhr

Ein grandioses Dessert - meinen Studienkollegen hat's geschmeckt und meine Arbeitskollegen schlemmen gerade... 1A... Die Bananen-Schoko-Creme kommt sicher wieder auf den Tisch!

Zitat von meinen Arbeitskollegen: "Voi guad!"

imbieras

19.05.2005 14:51 Uhr

Ein Rezept, das ganz einfach und schnell geht und sehr gut schmeckt. "Kinderfreundlich" ist es auch, Erwachsene genießen es aber trotzdem :) . Allerdings habe ich mir die 100 g Zucker gespart - Schokolade und Bananen sind ja süß genug. Aber auf Zitrone würde ich keinesfalls verzichten.

gruß
imbieras

aeht17

22.05.2005 22:42 Uhr

Soo cremig und lecker! Danke für's Rezept!

genovefa56

01.07.2005 03:44 Uhr

lecker, hatte Probleme mit den Beisserchen,
da kam das grad gut an;-)

LG Grete

Happyfish

29.10.2005 10:31 Uhr

Habe dieses Dessert soeben für unseren Besuch von heute Abend zubereitet. Sieht sehr verlockend aus! Zum Glück bleibt am «Werkzeug» immer was hängen, so dass beim Zubereiten schon genascht werden konnte. ;-)

Danke, Hilda, für das feine Rezept!

LG
Happyfish

heike50374

29.01.2006 17:35 Uhr

Hallo,

wir hatten heute diesen Nachtisch, sehr gut. Beim Zucker war ich auch etwas sparsamer, aber das muss jeder selber entscheiden.

Vielen Dank für das Rezept.
Heike

taaki

16.02.2006 08:39 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ich habe die Bananen mit dem Zitronensaft püriert und dann unter den Schokoladenquark gehoben. Zum Schluss die geschlagene Sahne dazu.

Danke für das leckere Rezept,
taaki

Kirsten369

13.09.2006 21:41 Uhr

leckeres Rezept!!!!!!!!!!

LG Kirsten

vangue

20.01.2007 14:31 Uhr

Ein Traum !

misssummerwind

28.06.2007 22:13 Uhr

super leckeres einfaches rezept! mach ich jetzt öfters für meine lieben;-)

guanoapes

22.08.2007 10:29 Uhr

habe das rezept für meine torten als füllung verwendet... habe zusätzlich noch gelatine untergerührt, sicher ist sicher. aber wirklich sehr sehr gut geworden, hat perfekt gepasst :D alle waren begeistert. finde es ganz ganz lecker mit schokolade mit hohem kakaoanteil

Petra2602

16.02.2008 16:29 Uhr

Hallo!
habe den Bananen-schoko-Quark gemacht!
Schmeckt sehr lecker!
Danke für das Rezept

LG

Petra

KittyDeluxe111

26.04.2008 23:17 Uhr

Sehr kecker... Danke für das Rezept

Grüsse Kitty

Salinette

13.07.2008 01:39 Uhr

Spitzen Dessert !!! Gab es mittlerweile schon öfter bei uns. Vielen Dank für das leckere Rezept.

LG Salinette

kleinemama3

05.05.2009 17:04 Uhr

Hallo hilda,

habe den Bananen-Schoko-Quark schon öfter gemacht und bin begeistert! Schnell gemacht und super lecker!! Habe dabei jedoch nur 50g Schokolade und nur 100g Sahne verwendet und es schmeckte einfach köstlich..!!
Vielen Dank für das tolle Rezept.

Liebe Grüße
kleinemama3

NoProblem

15.12.2009 20:59 Uhr

Hallo muss schon sagen diese Nachspeise kam bei meiner Familie super an. Mach ich jetzt öfter.

Quarkblümchen

07.10.2011 12:07 Uhr

Hallo,
danke fuer das Rezept.Werde es dem Naechst mal ausprobieren,wenn nicht schon heute. :) Klingt eeecht lecker. Werde meine Bewertung und vielleicht auch ein Foto dazu schicken. Eine Frage hab ich jedoch noch ; Kann man den Zucker auch verringern oder sogar ganz weg lassen,da Bananen doch schon recht sueß sind?
Danke im Vorraus.
Liebe Grueße ;
Quarkblümchen :)

hilda

07.10.2011 14:33 Uhr

Hallo,
versuch es doch einfach. Du kannst doch noch sachsüßen, falls es nicht süß genug ist.
LG hilda

Quarkblümchen

10.10.2011 01:41 Uhr

Ok mach ich. Dankeschoen :)

huschii

12.08.2013 22:07 Uhr

Ich persönlich fand die Creme sehr gut aber mein Vater vom `Fach´ fand sie zu sauer

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