Pikante Herrentorte
| ½ Paket | Blätterteig, TK |
| 1 Dose | Palmenherzen |
| 150 g | Mixed Pickles, aus dem Glas |
| 4 | Tomatenpaprika, eingelegte |
| 1 kl. Glas | Oliven, mit Paprika gefüllt |
| 300 g | Scampi |
| 9 Blatt | Gelatine |
| 6 EL | Essig (Wein-) |
| 125 ml | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Tube/n | Mayonnaise |
| 1 | Ei(er), hart gekocht |
| Mehl, zum Ausrollen |
Zubereitung
Blätterteig auftauen. Auf Mehl ausrollen (28 cm). In eine mit kaltem Wasser ausgespülte Springform legen. Mit der Gabel mehrmals einstechen und bei 225°C 20 Min. backen.
Boden auf eine Tortenplatte legen, Springformrand darum legen. Mit in Stücke geschnittenen Palmherzen, Mixed- Pickles, Tomatenpaprika, halbierten Oliven und Scampi belegen.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Essig, 1/8 l Wasser, Salz und Pfeffer erhitzen. Gelatine darin auflösen. Die Torte damit überziehen und im Kühlschrank erstarren lassen.
Torte mit Mayonnaise und Eiachteln garnieren.
Boden auf eine Tortenplatte legen, Springformrand darum legen. Mit in Stücke geschnittenen Palmherzen, Mixed- Pickles, Tomatenpaprika, halbierten Oliven und Scampi belegen.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Essig, 1/8 l Wasser, Salz und Pfeffer erhitzen. Gelatine darin auflösen. Die Torte damit überziehen und im Kühlschrank erstarren lassen.
Torte mit Mayonnaise und Eiachteln garnieren.
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Henglein
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