Nudeln mit Spinat - Tomaten - Sauce
| 300 g | Rahmspinat, (TK) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 m.-große | Tomate(n) |
| 100 g | Frischkäse |
| 1 TL | Öl |
| 1 EL | Walnüsse, gehackte |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 g | Nudeln |
Zubereitung
Spinat auftauen.
Zwiebel und Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel darin andünsten.
Tomaten und den aufgetauten Spinat dazugeben, unter Rühren erhitzen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zum Schluss Frischkäse und Walnüsse unterrühren.
Nudeln in Salzwasser garen und zusammen mit der Spinat-Tomaten-Sauce servieren.
Zwiebel und Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel darin andünsten.
Tomaten und den aufgetauten Spinat dazugeben, unter Rühren erhitzen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zum Schluss Frischkäse und Walnüsse unterrühren.
Nudeln in Salzwasser garen und zusammen mit der Spinat-Tomaten-Sauce servieren.
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Henglein
Rama Cremefine

























leckeres Rezept, hab statt Rahmspinat, jungen Spinat genommen =)). War sehr lecker !!!
LG Manuela
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