Apfel - Weincreme

Herbstdessert

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Zutaten

¹/₄ Liter	Weißwein
³/₄ Liter	Apfelsaft
200 g	Zucker
4	Ei(er)
¹/₂ Pck.	Puddingpulver, (Vanille)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten gut miteinander verrühren und in eine Mikrowellenform geben, die ca. 2 Liter fasst. Bei 600 W 10 Minuten garen, dabei alle 3 Minuten anhalten und kräftig umrühren.

Auskühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.

Mit Schlagsahne garniert servieren.

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