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Spaghetti - Pizza mit Parmaschinken
Zutaten
| 300 g | Spaghetti |
| Wasser (Salzwasser) | |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 100 ml | Milch |
| 2 EL | Parmesan, gerieben |
| 1 | Fleischtomate(n) |
| 250 g | Mozzarella (Minis) |
| 4 | Champignons |
| 30 g | Parmaschinken |
| 2 Stiel/e | Basilikum |
| 1 EL | Oliven mit Paprikafüllung, in Ringe geschnitten |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Oliven, schwarze |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 570 kcal
Die Nudeln in eine gefettete Pizzaform (26 cm) füllen. Mit der Eiermilch beträufeln. Die Tomatenscheiben und die Hälfte des Mozzarellas darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft:180°C/Gas:Stufe 3) 15 - 20 Minuten goldbraun backen.
Die Champignons eventuell waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Den Schinken längs halbieren. Das Basilikum waschen, trocken tupfen und die Blättchen von den Stielen zupfen.
Die Spaghetti-Pizza mit den vorbereiteten Zutaten, übrigem Mozzarella und den Oliven belegt servieren.
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