Henglein
Rama Cremefine
| Sandwichtorte
| 1 | Weißbrot (Kastenweißbrot) |
| 1 | Brot (Kastenschwarzbrot) |
| ½ Tube/n | Sardellenpaste |
| 150 g | Kaviar, deutscher |
| 2 EL | Dill, gehackt |
| 250 g | Quark |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 150 g | Schmelzkäse mit Krabben |
| 10 | Radieschen |
Zubereitung
Von den Broten der Länge nach je 2 dünne gleich große Scheiben abschneiden. Die Kanten abschneiden.
Die Sardellenpaste, Kaviar, Dill und 125 g Quark verrühren. 1/2 Paprikaschote hacken. Mit der Hälfte des Krabbenkäses verrühren.
1 Scheibe dunkles Brot mit der Hälfte der Sardellenmasse bestreichen. 1 Weißbrotscheibe drauflegen. Mit der Krabbenmasse bestreichen. Noch eine Scheibe dunkles Brot mit Sardellenmasse drauflegen. Zuletzt eine Weißbrotscheibe. Die Torte in angefeuchtetes Butterbrotpapier packen. Zwischen 2 Küchenbrettern über Nacht kühlen.
Den restlichen Krabbenkäse mit dem übrigen Quark verrühren. Die Torte damit bestreichen. Die Radieschen und 1/2 Paprika würfeln und die Torte damit garnieren.
Die Sardellenpaste, Kaviar, Dill und 125 g Quark verrühren. 1/2 Paprikaschote hacken. Mit der Hälfte des Krabbenkäses verrühren.
1 Scheibe dunkles Brot mit der Hälfte der Sardellenmasse bestreichen. 1 Weißbrotscheibe drauflegen. Mit der Krabbenmasse bestreichen. Noch eine Scheibe dunkles Brot mit Sardellenmasse drauflegen. Zuletzt eine Weißbrotscheibe. Die Torte in angefeuchtetes Butterbrotpapier packen. Zwischen 2 Küchenbrettern über Nacht kühlen.
Den restlichen Krabbenkäse mit dem übrigen Quark verrühren. Die Torte damit bestreichen. Die Radieschen und 1/2 Paprika würfeln und die Torte damit garnieren.
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