Gerührter Gugelhupf
saftig und schnell in der Zubereitung| 220 g | Butter |
| 120 g | Puderzucker |
| 4 | Eigelb |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 100 g | Zucker |
| 220 g | Mehl |
| 4 | Eiweiß |
| 2 TL | Backpulver |
| etwas | Zitronenschale, gerieben |
| ⅛ Liter | Milch |
Zubereitung
Butter mit Staubzucker, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig rühren, Dotter nach und nach einrühren, Mehl mit Backpulver und Milch vorsichtig einrühren, Eiklar mit Zucker steif schlagen und vorsichtig unterheben, in eine vorbereitete Form gießen und bei 180° ca. 50 Min. backen!
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Kommentare anderer Nutzer
19.07.2009 08:17
hello Pumpki-Pie
danke für die Bewertung, super wenn dir das Rezept gefällt
lg. Gerhard
danke für die Bewertung, super wenn dir das Rezept gefällt
lg. Gerhard
01.12.2009 16:49
Hallo Gerhard,
das ist ein super leckerer Kuchen geworden. Ist wirklich sehr schnell zusammen gerührt.
Ich habe noch ein paar Mandeln untergerührt, wie ich es von Oma kenne.
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
das ist ein super leckerer Kuchen geworden. Ist wirklich sehr schnell zusammen gerührt.
Ich habe noch ein paar Mandeln untergerührt, wie ich es von Oma kenne.
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
01.12.2009 20:08
hello Silvia
freud mich wenn der Kuchen schmeckt
danke für die 4*
lg. Gerhard
freud mich wenn der Kuchen schmeckt
danke für die 4*
lg. Gerhard
B-Mauki
sagt:
sagt: 13.04.2011 19:04
Da würde sich doch bestimmt auch eine Dose Mandarinen gut machen oder meint ihr die wären zu schwer für den Teig?
Ich warte auf Antwort, damit er auch was wird... :-)
lg b-mauki
Ich warte auf Antwort, damit er auch was wird... :-)
lg b-mauki
15.04.2011 18:03
Manuela18
sagt:
sagt: 12.05.2011 20:32
Hallo,
habe heute den Kuchen gebacken und habe noch eine klein gedrückte Banane unter den Teig gerührt.
Schmeckt echt total lecker !!!
Tolles Rezept
Gruß,Manuela
habe heute den Kuchen gebacken und habe noch eine klein gedrückte Banane unter den Teig gerührt.
Schmeckt echt total lecker !!!
Tolles Rezept
Gruß,Manuela
15.05.2011 10:30
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deinen Gugelhupf habe ich neulich gemacht und er war sehr lecker. Schön saftig mit einem feinen Buttergeschmack so wie es gerne mag, dazu ist er wirklich noch schnell gemacht.
Ein sehr schönes Rezept.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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