Fladenbrotpizza

vegetarisch

Zutaten für Portionen

Fladenbrot(e)
1 Becher saure Sahne oder Crème fraîche
Knoblauchzehe(n)
150 g Blattspinat, TK, aufgetaut
Tomate(n)
Zwiebel(n), rote, gewürfelt
1 Kugel Mozzarella
  Salz, Pfeffer und Dill oder Tzatziki-Gewürz

Zubereitung

Das Fladenbrot halbieren, die Sahne mit dem durchgepressten Knoblauch vermischen und die Brothälften damit bestreichen. Mit Salz, Pfeffer und Dill bestreuen, alternativ mit Tzatzikigewürz. Den Spinat und die in Scheiben geschnittenen Tomaten darauf legen, mit den Zwiebeln bestreuen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und darauf verteilen.

Den Backofen auf 200° vorheizen und die Brote 10 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.06.09
Rezept-Statistiken: 4.677 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

squirrelkid Tellerwäscher


Mitglied seit 29.03.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Grapemind Tellerwäscher sagt:  
08.12.2010 14:17
So kenne ich das Rezept auch, habs nur vergessen und bin sehr froh, es wieder gefunden zu haben =)!!!

Vielen Dank, es ist sehr lecker, besonders mit der Schmand-Spinat-Kombi!!!

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