Falscher Hefeteig



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
6 EL Zucker
5 EL Milch
7 EL Öl
250 g Quark
400 g Mehl
1 ½ Pck. Backpulver

Zubereitung

Das Mehl zusammen mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben, die anderen Zutaten hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten.

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, nach Belieben belegen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 min bei 170° backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.06.09
Rezept-Statistiken: 12.466 (2)* gelesen
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Verfasser:

Sunny1780  Küchenjunge


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7 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

vera5585  Chefkoch sagt:  
18.06.2009 18:47
auch Quark-Öl-Teig genannt :-)

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fatzi Suppenkoch sagt:  
08.01.2010 17:07
Genau--klassischer Quark-Öl-Teig !

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TommyT  Suppenkoch sagt:  
02.12.2009 21:15
Habe aus der hälfte eine Mohnrolle gemacht und die andere hälfte
Maulschellen mit Mohn und Streusel, war ganz gut.

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