Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchengeschnetzeltes Hawaii
| 200 g | Basmati |
| Salz und Pfeffer | |
| 500 g | Hähnchenbrust |
| 3 | Lauchzwiebel(n) |
| 1 Dose | Ananas, 850 ml |
| 2 | Tomate(n) |
| 2 EL | Öl |
| 1 EL | Currypaste |
| 400 ml | Kokosmilch |
| 100 ml | Ananassaft |
| 1 | Limettensaft, oder Zitronensaft |
| 50 g | Käse (Gouda) |
| 1 kleine | Chilischote(n), rot |
Zubereitung
Reis garen.
Fleisch und Lauch in Streifen schneiden. Ananas abtropfen lassen und Saft dabei auffangen. Tomaten in Streifen schneiden.
Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Hähnchen darin anbraten. Lauchzwiebeln zufügen. Mit Salz und Currypaste würzen. Ananassaft und Kokosmilch zugießen, ca. 5 min. köcheln. Tomaten unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken, herausnehmen.
Ananas in der Pfanne verteilen. Geschnetzeltes darauf geben. Käse reiben, darüber streuen.
Im heißen Ofen 225°C / Umluft: 200°C / Gas: Stufe 4 überbacken.
Chili in Streifen schneiden, darüber geben.
Fleisch und Lauch in Streifen schneiden. Ananas abtropfen lassen und Saft dabei auffangen. Tomaten in Streifen schneiden.
Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Hähnchen darin anbraten. Lauchzwiebeln zufügen. Mit Salz und Currypaste würzen. Ananassaft und Kokosmilch zugießen, ca. 5 min. köcheln. Tomaten unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken, herausnehmen.
Ananas in der Pfanne verteilen. Geschnetzeltes darauf geben. Käse reiben, darüber streuen.
Im heißen Ofen 225°C / Umluft: 200°C / Gas: Stufe 4 überbacken.
Chili in Streifen schneiden, darüber geben.
| Tweet |
