Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti mit Basilikumpesto
| 300 g | Spaghetti |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 250 g | Putenschnitzel |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 3 Bund | Basilikum |
| 60 g | Parmesan, gerieben |
| 300 ml | Wasser |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Essig (Weißwein-) |
Zubereitung
Spaghetti garen, abtropfen lassen.
Paprika in feine Streifen schneiden. Putenschnitzel in Würfel schneiden. Knoblauch pressen.
Basilikumblätter, Parmesan, Knoblauch, Wasser und 3 El Öl pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Essig würzen.
1-2 El Öl erhitzen. Pute und Paprika darin braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Pute, Paprika, Spaghetti und Pesto vermischen.
Paprika in feine Streifen schneiden. Putenschnitzel in Würfel schneiden. Knoblauch pressen.
Basilikumblätter, Parmesan, Knoblauch, Wasser und 3 El Öl pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Essig würzen.
1-2 El Öl erhitzen. Pute und Paprika darin braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Pute, Paprika, Spaghetti und Pesto vermischen.
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