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Hawaii - Suppe

Party

Zutaten

1 kg Schweinefilet
6 EL Öl
2 Zehe/n Knoblauch, gepresst
4 große Zwiebel(n), gewürfelt
Paprikaschote(n), bunt, gewürfelt
1 Dose Ananas, Stücke
1 Dose Champignons
1 kl. Glas Zwiebel(n) (Silber-)
1 Liter Hühnerbrühe
250 g Chilisauce
400 ml Weißwein
2 Becher Sahne
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Tabasco
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Schweinefilet würfeln und in Öl anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika mitschmoren. Alle Zutaten bis einschließlich Wein zugeben und kurz garen lassen. Sahne zugießen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken.

Mit Baguette servieren.

Kommentare anderer Nutzer


Ramea

21.06.2009 00:02 Uhr

Hi!
Was ist Chillisoße?

annadi

21.06.2009 11:37 Uhr

Hallo,
ich nehme immer die Soßen von Knorr, Kraft oder Unox. Sie werden in 250 ml Flaschen angeboten und stehen im Regal bei den Grillsoßen. Ich habe es bei Rezepteingabe dahinter geschrieben, es ist aber leider nicht übernommen worden.
LG , annadi

Schlummerbärchi

05.04.2012 19:06 Uhr

Hallo,
jetzt endlich habe ich Zeit für eine Bewertung:
Die Suppe ist richtig lecker und hat mir und meinen Gästen geschmeckt!
Alternativ zur Hühnerbrühe habe ich Gemüsebrühe genommen.
Ich werde die Suppe bestimmt nochmal machen, sie lässt sich gut vorbereiten (alles bis auf die Sahne vorbereiten und beim Aufwärmen einfach Sahne hinzufügen und nochmal abschmecken) und einfach aufwärmen
Ein Foto ist auch unterwegs...


LG
Schlummerbärchi

annadi

06.04.2012 22:33 Uhr

Hallo,
schön das es euch geschmeckt hat.Ein Foto wäre super, meine Kamera ist zur Zeit kaputt.
Lg annadi

Schlummerbärchi

07.04.2012 11:42 Uhr

Das Foto habe ich schon hochgeladen und muss nur noch freigeschaltet werden.

LG
Schlummerbärchi

Leckermäuschen2012

16.05.2012 17:23 Uhr

Hallo,

gibst du bei der Ananas und den Champignons die Soße ab oder kommt die mit rein?

LG

annadi

17.05.2012 09:20 Uhr

Hallo Leckermäuschen,
ich gieße das Wasser und den Saft vorher ab. Du kannst es aber auch mitverwenden, dann mußt du die Suppe etwas andicken.Ich würde es aber mit einer kleinen Menge ausprobieren, denn durch den Ananassaft könnte es vielleicht zu süß werden, oder ungesüßte Ananaswürfel verwenden.
LG annadi

Leckermäuschen2012

19.05.2012 17:39 Uhr

Hallo annadi,

habe die Supper heute gemacht und meiner Familie hat sie supper geschmeckt. Wird es jetzt öfters geben :)

LG Leckermäuschen

biberkocht

05.02.2013 10:38 Uhr

meinen freunden hat es sehr gut geschmeckt !

denke das werde ich nochmal machen !

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