Henglein
Rama Cremefine
| Heidelbeer - Taler
)
| 300 g | Mehl |
| 150 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 3 | Ei(er) |
| 400 g | Magerquark |
| 6 EL | Milch |
| 6 EL | Öl |
| 150 g | saure Sahne |
| 1 Pck. | Saucenpulver zum Kochen, Vanillegeschmack |
| 200 g | Heidelbeeren |
| 1 EL | Marmelade, Heidelbeer- |
Zubereitung
Mehl, 75g Zucker, Salz und Backpulver vermischen. 1 Ei, 150 g Quark, Milch und Öl dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in 12 gleichgroße Stücke teilen. Mit bemehlten Händen zu Kreisen formen und jeweils 4 Kreise auf ein Backblech legen.
(Die Kreise sollten ca. 12cm groß sein und einen kleinen Rand haben)
Sahne, 250g Quark, 2 Eier, Saucenpulver und 75g Zucker verrühren.
Die Heidelbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Mit der Marmelade vermischen. Erst die Quarkmasse, dann die Heidelbeermasse auf die Taler geben.
Bei 175 Grad Ober/Unterhitze ca. 20-25 min backen.
Tipp: Wenn der Teig zu weich ist, etwas Mehl dazugeben.
(Die Kreise sollten ca. 12cm groß sein und einen kleinen Rand haben)
Sahne, 250g Quark, 2 Eier, Saucenpulver und 75g Zucker verrühren.
Die Heidelbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Mit der Marmelade vermischen. Erst die Quarkmasse, dann die Heidelbeermasse auf die Taler geben.
Bei 175 Grad Ober/Unterhitze ca. 20-25 min backen.
Tipp: Wenn der Teig zu weich ist, etwas Mehl dazugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
18.06.2009 08:54
18.06.2009 08:45
Hallo,
endlich ist dieses herrliche Rezept freigeschaltet !!!
Ich habe es ja schon im Forum gelesen und nachgebacken :-)....
...suuuper-lecker !!!
Das naechste Mal were ich auch mal Himbeeren probieren .
Von mir einwandfreie und wohlverdienste 5 ***** !!!!
(Bild wird hochgeladen)
Alles Liebe von
Kas
endlich ist dieses herrliche Rezept freigeschaltet !!!
Ich habe es ja schon im Forum gelesen und nachgebacken :-)....
...suuuper-lecker !!!
Das naechste Mal were ich auch mal Himbeeren probieren .
Von mir einwandfreie und wohlverdienste 5 ***** !!!!
(Bild wird hochgeladen)
Alles Liebe von
Kas
18.06.2009 08:55
18.06.2009 09:57
Hallo Mama,
ich habe deine wunderbaren Heidelbeer-Taler ja auch bereits durch deinen Thread im Forum kennengelernt und nachgebacken.
Sie sind wirklich köstlich und dekorativ, schmecken noch warm frisch aus dem Ofen sehr gut... wir mochten sie aber auch kalt aus dem Kühlschrank.
Ein schönes Rezept, sehr zu empfehlen, vielen Dank dafür!
Foto von mir ist hochgeladen ;o).
Lieben Gruß
...die ohne Zopf
ich habe deine wunderbaren Heidelbeer-Taler ja auch bereits durch deinen Thread im Forum kennengelernt und nachgebacken.
Sie sind wirklich köstlich und dekorativ, schmecken noch warm frisch aus dem Ofen sehr gut... wir mochten sie aber auch kalt aus dem Kühlschrank.
Ein schönes Rezept, sehr zu empfehlen, vielen Dank dafür!
Foto von mir ist hochgeladen ;o).
Lieben Gruß
...die ohne Zopf
seebärin 
sagt:
sagt: 18.06.2009 14:55
ich habe das rezept ja schon aus dem forum gehabt..
kann nur sagen super lecker,und werde es wie meine vorschreiberinen auch mal mit himbeeren oder brombeeren abwandeln ....
die taler sind super köstlich dafür gibt es 5*****
LG Seebärin
kann nur sagen super lecker,und werde es wie meine vorschreiberinen auch mal mit himbeeren oder brombeeren abwandeln ....
die taler sind super köstlich dafür gibt es 5*****
LG Seebärin
cakinganni 
sagt:
sagt: 18.06.2009 17:58
Hallo,
Super, dass das Rezept freigeschaltet wurde! Bin von den Kleinen einfach nur begeistert.
Werde sie bald auch mal mit einer Beerenmischung ausprobieren. Hab sie beim letzten mal auch mit Tiefkühl Heidelbeeren probiert! Sehr lecker!!!
Liebe Grüße
Anni :-)
Super, dass das Rezept freigeschaltet wurde! Bin von den Kleinen einfach nur begeistert.
Werde sie bald auch mal mit einer Beerenmischung ausprobieren. Hab sie beim letzten mal auch mit Tiefkühl Heidelbeeren probiert! Sehr lecker!!!
Liebe Grüße
Anni :-)
schokostrudel
sagt:
sagt: 18.06.2009 20:35
Hallo Mama0007,
hatte auch schon die Freude dein Rezept vor der Freischaltung zu probieren
und muss sagen,das hat sich auf jeden Fall gelohnt.
Hab die Taler auch mit Heidelbeeren und Himbeeren gemacht,am Wochenende
werde ich sie mal mit Kirschen ausprobieren.
Danke für das tolle Rezept!
Grüßle Schokostrudel
hatte auch schon die Freude dein Rezept vor der Freischaltung zu probieren
und muss sagen,das hat sich auf jeden Fall gelohnt.
Hab die Taler auch mit Heidelbeeren und Himbeeren gemacht,am Wochenende
werde ich sie mal mit Kirschen ausprobieren.
Danke für das tolle Rezept!
Grüßle Schokostrudel
18.06.2009 22:41
Hallo:-)
Ich möchte mich bei euch allen für die tolle Bewertung bedanken *freu* und natürlich auch fürs ausprobieren;-) Ich freue mich schon sehr auf die Bilder!!!
Vielen Dank ...die ohne Zopf, Seebärin, Anni und Schokostrudel :-)
Liebe Grüße
Daniela
Ich möchte mich bei euch allen für die tolle Bewertung bedanken *freu* und natürlich auch fürs ausprobieren;-) Ich freue mich schon sehr auf die Bilder!!!
Vielen Dank ...die ohne Zopf, Seebärin, Anni und Schokostrudel :-)
Liebe Grüße
Daniela
21.06.2009 11:24
Hallo Mama 0007
Ich habe die Talern auch gebacken und wir waren begeistert davon.
Die sind schnell und einfach zu machen, schmecken dafür umso köstlicher.
Das nächste Mal werde ich sie mit Himbeeren oder Kirschen ausprobieren, bin ja gespannt drauf.
Danke für's Rezept!
LG Alina
Ich habe die Talern auch gebacken und wir waren begeistert davon.
Die sind schnell und einfach zu machen, schmecken dafür umso köstlicher.
Das nächste Mal werde ich sie mit Himbeeren oder Kirschen ausprobieren, bin ja gespannt drauf.
Danke für's Rezept!
LG Alina
xandora 
sagt:
sagt: 25.06.2009 10:30
Hallo Mama007
Da ich Deine leckeren Talern auch probiert habe,kann ich jetzt endlich mal sagen daß sie mega-lecker und schnellgemacht sind.
Hab sie allerdings mit Himbeeren gemacht:
Danke für das Rezept,es gibt natürlich die volle Punktzahl
lg Petra
Da ich Deine leckeren Talern auch probiert habe,kann ich jetzt endlich mal sagen daß sie mega-lecker und schnellgemacht sind.
Hab sie allerdings mit Himbeeren gemacht:
Danke für das Rezept,es gibt natürlich die volle Punktzahl
lg Petra
26.06.2009 21:23
Hallo Alina, Hallo Petra!
Ich freue mich sehr das euch die Taler geschmeckt haben:-) und vielen Dank für die super Bewertung!
Liebe Grüße
Daniela
Ich freue mich sehr das euch die Taler geschmeckt haben:-) und vielen Dank für die super Bewertung!
Liebe Grüße
Daniela
PeppiPauli
sagt:
sagt: 08.07.2009 10:12
Hallo Daniela,
als absoluter Heidelbeerfan habe ich schon der Freistellung des Rezepts entgegen gefiebert! Natürlich mußte ich es dann auch gleich ausprobieren. Wirklich super lecker!!!!! Nachdem ich auch ein Hefeteig-Fan bin, werde ich es demnächst mal mit Hefeteig ausprobieren.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Tanja
als absoluter Heidelbeerfan habe ich schon der Freistellung des Rezepts entgegen gefiebert! Natürlich mußte ich es dann auch gleich ausprobieren. Wirklich super lecker!!!!! Nachdem ich auch ein Hefeteig-Fan bin, werde ich es demnächst mal mit Hefeteig ausprobieren.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Tanja
11.07.2009 11:51
Hallo,
ich habe die Taler gestern gebacken. Habe jedoch nur die Hälfte der Zutaten und Himbeeren verwendet, welche ich noch im Gefrierschrank hatte. Sie sind schnell zubereitet und oberlecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
gevoreny
ich habe die Taler gestern gebacken. Habe jedoch nur die Hälfte der Zutaten und Himbeeren verwendet, welche ich noch im Gefrierschrank hatte. Sie sind schnell zubereitet und oberlecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
gevoreny
milka59
sagt:
sagt: 11.07.2009 22:30
hallo mama0007:-)
habe heute morgen diese köstlichkeit gebacken und dafür tiefgefrorene heidelbeeren genommen.hatte ich noch in der kühltruhe.irgendwie habe ich totalen mist gebaut bei den zutaten,die nach dem teig kommen.wenn ich jetzt so schreibe muß ich selber über mich lachen.sowas kann auch nur mir passieren:-)habe,ausversehen 250ml sahne genommen und mich dann gewundert warum das ganze so flüssig ist *lach*quark kam da natürlich auch rein und vanillesoße.dann noch statt einen löffel marmelade lese ich 200g und auch 200g heidelbeeren.typisch ich mal wieder.aber im großen ganzen muß ich sagen dass es köstlich geschmeckt hat.das nächstemal werde ich die richtigen zutaten nehmen ( hoffe ich ).
vielen herzlichen dank für dieses rezept.
lg milka:-)
habe heute morgen diese köstlichkeit gebacken und dafür tiefgefrorene heidelbeeren genommen.hatte ich noch in der kühltruhe.irgendwie habe ich totalen mist gebaut bei den zutaten,die nach dem teig kommen.wenn ich jetzt so schreibe muß ich selber über mich lachen.sowas kann auch nur mir passieren:-)habe,ausversehen 250ml sahne genommen und mich dann gewundert warum das ganze so flüssig ist *lach*quark kam da natürlich auch rein und vanillesoße.dann noch statt einen löffel marmelade lese ich 200g und auch 200g heidelbeeren.typisch ich mal wieder.aber im großen ganzen muß ich sagen dass es köstlich geschmeckt hat.das nächstemal werde ich die richtigen zutaten nehmen ( hoffe ich ).
vielen herzlichen dank für dieses rezept.
lg milka:-)
12.07.2009 09:48
Hallo:-)
@Tanja & gevoreny Vielen Dank für euer nettes Feetback. Freue mich sehr das euch die Taler so gut geschmeckt haben und vielen Dank für die tolle Bewertung!
@Milka Solche Tage habe ich auch *lach* Freue mich das sie dir trotzdem gelungen sind und das sie euch geschmeckt haben. Vielen Dank für die tolle Bewertung!
Liebe Grüße
Daniela
@Tanja & gevoreny Vielen Dank für euer nettes Feetback. Freue mich sehr das euch die Taler so gut geschmeckt haben und vielen Dank für die tolle Bewertung!
@Milka Solche Tage habe ich auch *lach* Freue mich das sie dir trotzdem gelungen sind und das sie euch geschmeckt haben. Vielen Dank für die tolle Bewertung!
Liebe Grüße
Daniela
14.07.2009 22:34
Hallo Daniela!
Habe die Taler ja schon vor längerer Zeit gebacken und sie sind hervorragend geworden!
Liebe Grüße
Rena
Habe die Taler ja schon vor längerer Zeit gebacken und sie sind hervorragend geworden!
Liebe Grüße
Rena
LeiaKarina
sagt:
sagt: 16.07.2009 08:47
Wirklich sehr lecker und für alles an Beerenobst, was nun so kommt geeignet. Ich habe je 6 mit Heidelbeeren und Himbeeren gemacht, das nächste Mal mache ich sie mit Brombeeren und Johannisbeeren und werde kleinere Taler (24) machen, damit sie auch für Kinderhände geeignet sind.
Ich habe auf die Marmelade ganz verzichtet, da ich keine im Haus hatte und aus Versehen Puddingpulver statt Soßenpulver genommen (wer lesen kann ist klar im Vorteil), hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt.
Liebe Grüße
Leia
Ich habe auf die Marmelade ganz verzichtet, da ich keine im Haus hatte und aus Versehen Puddingpulver statt Soßenpulver genommen (wer lesen kann ist klar im Vorteil), hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt.
Liebe Grüße
Leia
16.07.2009 10:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
@Rena Freue mich über dein positives Feetback:-) und für die Sternchen!
Deine Taler sind dir sehr gut gelungen!
Vielen Dank!
@Leia Man kann auch Puddingpulver nehmen.
Aber bitte nur 16g nehmen, soviel ist in einer Tüte Soßenpulver!
Vielen Dank für das positive Feetback und die Sternchen:-)
Liebe Grüße
Daniela
@Rena Freue mich über dein positives Feetback:-) und für die Sternchen!
Deine Taler sind dir sehr gut gelungen!
Vielen Dank!
@Leia Man kann auch Puddingpulver nehmen.
Aber bitte nur 16g nehmen, soviel ist in einer Tüte Soßenpulver!
Vielen Dank für das positive Feetback und die Sternchen:-)
Liebe Grüße
Daniela
17.07.2009 16:57
Hallo,
habe die Taler schon zum dritten Mal gebacken.
Kann ich nur empfehlen, super lecker.
Mit Brombeeren sind sie mir nicht so gelungen, das Obst ist etwas zu groß.
Aber die Version mit roten Johannisbeeren war super klasse.
Danke schön für das super Rezept!
Liebe Grüße
Silvia
habe die Taler schon zum dritten Mal gebacken.
Kann ich nur empfehlen, super lecker.
Mit Brombeeren sind sie mir nicht so gelungen, das Obst ist etwas zu groß.
Aber die Version mit roten Johannisbeeren war super klasse.
Danke schön für das super Rezept!
Liebe Grüße
Silvia
MlK 
sagt:
sagt: 17.07.2009 17:07
Suuuuuuper lecker!
Hab Johannisbeeren genommen und das war super-mega-klasse!
Danke.
Hab Johannisbeeren genommen und das war super-mega-klasse!
Danke.
birgit1c
sagt:
sagt: 20.07.2009 10:30
Die Taler waren sehr, sehr lecker. Wird es bald wieder geben. Tolles Rezept, vielen Dank dafür.
LG Birgit
LG Birgit
20.07.2009 20:26
Hallo:-)
@Silvia Das freut mich sehr das sie dir so gut schmecken:-)) und das du sie schon 3x gebacken hast!
@Mik und Birgit Möchte mich für die tolle Bewertung bedanken! Ich freue mich sehr das ihr die Taler probiert habt und das sie euch so gut schmecken!(oder geschmeckt haben ;-) )
Liebe Grüße
Daniela
@Silvia Das freut mich sehr das sie dir so gut schmecken:-)) und das du sie schon 3x gebacken hast!
@Mik und Birgit Möchte mich für die tolle Bewertung bedanken! Ich freue mich sehr das ihr die Taler probiert habt und das sie euch so gut schmecken!(oder geschmeckt haben ;-) )
Liebe Grüße
Daniela
ZauberhafteElfenfee
sagt:
sagt: 21.07.2009 22:10
Hallo,
ich habe bis heute das Rezept genau nach Anweisung gebacken.
Heute legte ich statt Heidelbeeren eingelegte Birnen auf die Quarkmasse und bestreute das Ganze mit Zimtzucker.
Und aus Mangel an Saurer Sahne kam nur Quark in den Belag.
Nun sind wir danach süchtig!!!
Vielen Dank für das Rezept und viele Grüße!
ZauberhafteElfenfee
ich habe bis heute das Rezept genau nach Anweisung gebacken.
Heute legte ich statt Heidelbeeren eingelegte Birnen auf die Quarkmasse und bestreute das Ganze mit Zimtzucker.
Und aus Mangel an Saurer Sahne kam nur Quark in den Belag.
Nun sind wir danach süchtig!!!
Vielen Dank für das Rezept und viele Grüße!
ZauberhafteElfenfee
22.07.2009 18:12
Hallo,
habe nun heut endlich dieses Rezept ausprobiert und bin begeistert. So leckere Kleinteilchen hatte ich schon länger nicht mehr. Sehr zu empfehlen. Hab zwar die saure Sahne gegen Schmand ausgetauscht, weil ich keine mehr hatte. Aber das ist garnicht aufgefallen. Im Gegenteil: mit saurer Sahne wär die Masse etwas flüssiger geworden. Und mit dem Schmand fand ich sie genau richtig. Dafür gibts logischerweise *****Sterne. Fotos sind unterwegs.
Lieben Dank für dieses wirklich gelungene Rezept.
LG kleinehobbits
habe nun heut endlich dieses Rezept ausprobiert und bin begeistert. So leckere Kleinteilchen hatte ich schon länger nicht mehr. Sehr zu empfehlen. Hab zwar die saure Sahne gegen Schmand ausgetauscht, weil ich keine mehr hatte. Aber das ist garnicht aufgefallen. Im Gegenteil: mit saurer Sahne wär die Masse etwas flüssiger geworden. Und mit dem Schmand fand ich sie genau richtig. Dafür gibts logischerweise *****Sterne. Fotos sind unterwegs.
Lieben Dank für dieses wirklich gelungene Rezept.
LG kleinehobbits
24.07.2009 20:06
Meine ersten gekauften Heidelbeeren dieses Jahr habe ich für diese wunderbaren Taler verwendet.
Ein Gedicht ! Ein wirklich hervorragendes Rezept. Wie gut, dass es noch eine Zeit lang Heidelbeeren gibt!
5-Sterne-De-Luxe!
LG Juulee
Ein Gedicht ! Ein wirklich hervorragendes Rezept. Wie gut, dass es noch eine Zeit lang Heidelbeeren gibt!
5-Sterne-De-Luxe!
LG Juulee
bröserl1
sagt:
sagt: 25.07.2009 14:27
Hallo Mama0007,
gestern ausprobiert und gleich beim Feierabendkaffee weggeputzt!! Das sagt doch alles!! Ging ganz flott zu machen und wird es gleich nächste Woche für die Arbeitskollegen geben!!
Und wegen der Bewertung: Kann ich dir nicht für jedes der 12 Taler fünf Sterne geben??? Die haben ja auch alle toll geschmeckt!!
Danke für´s Rezept und liebe Grüße
Bröserl
gestern ausprobiert und gleich beim Feierabendkaffee weggeputzt!! Das sagt doch alles!! Ging ganz flott zu machen und wird es gleich nächste Woche für die Arbeitskollegen geben!!
Und wegen der Bewertung: Kann ich dir nicht für jedes der 12 Taler fünf Sterne geben??? Die haben ja auch alle toll geschmeckt!!
Danke für´s Rezept und liebe Grüße
Bröserl
25.07.2009 18:30
Hatte gestern wunderschöne Heidelbeeren erstanden. Heute zu Talern verarbeitet.
Sehr gut.
LG
Wuschel
Sehr gut.
LG
Wuschel
25.07.2009 21:16
Hallo,
@Elfenfee Mit den Birnen ist auch eine schöne Variante und wenn Zimt dabei ist bin ich auch gleich dabei !
Vielen Dank für deine super Bewertung!
@Kleinehobbits Vielen Dank für dein schönes Feetback und die tolle Bewertung. Ich freue mich schon auf die Bilder :-)
@Juulee Freue mich sehr das du die ersten Heidelbeeren für die Taler verwendet hast:-)))
Vielen Dank für die tolle Bewertung!
@bröserl Freue mich sehr das dir die Taler so gut gelungen sind :-) und dann noch 5***** für jeden Taler! Das ist eine super Bewertung *grins*
@Wuschel Vielen Dank auch für deine tolle Bewertung!
@Elfenfee Mit den Birnen ist auch eine schöne Variante und wenn Zimt dabei ist bin ich auch gleich dabei !
Vielen Dank für deine super Bewertung!
@Kleinehobbits Vielen Dank für dein schönes Feetback und die tolle Bewertung. Ich freue mich schon auf die Bilder :-)
@Juulee Freue mich sehr das du die ersten Heidelbeeren für die Taler verwendet hast:-)))
Vielen Dank für die tolle Bewertung!
@bröserl Freue mich sehr das dir die Taler so gut gelungen sind :-) und dann noch 5***** für jeden Taler! Das ist eine super Bewertung *grins*
@Wuschel Vielen Dank auch für deine tolle Bewertung!
Musketnuss
sagt:
sagt: 01.08.2009 17:06
Hallo!
Ich habe mich an diesem seeeehr heißen Augustsamstag aufgemacht, um diese Taler zu backen - denn ich habs schon länger vorgehabt und habe heute beim Einkaufen wunderhübsche riesige Heidelbeeren gefunden.
Und als ich in der Küche stand, hab ichs wahnsinnig bereut, denn ich bin fast erstickt, so heiß war es, und die Taler zu formen war so viel Arbeit - ich bin da nicht so geübt drin. Aaaaber. Nach dieser Anstrengung habe ich den ersten Heidelbeer-Taler zu einem Cappuccino genossen - und alle Zweifel waren dahin! Hach, sie sind sooo lecker! :-)
Ich habe 16 Taler daraus gemacht und selbst die sind wirklich riesig. Ich habe fast die Hälfte aber gleich eingefroren, weil die halbe Familie nicht da ist und von den Zweien die da sind, mag nur ich Topfen. ;-) Aber ich hab ja gelesen, dass das mit dem Einfrieren auch geht, das ist toll.
Danke fürs Rezept!
Viele liebe Grüße,
Musketnuss
Ich habe mich an diesem seeeehr heißen Augustsamstag aufgemacht, um diese Taler zu backen - denn ich habs schon länger vorgehabt und habe heute beim Einkaufen wunderhübsche riesige Heidelbeeren gefunden.
Und als ich in der Küche stand, hab ichs wahnsinnig bereut, denn ich bin fast erstickt, so heiß war es, und die Taler zu formen war so viel Arbeit - ich bin da nicht so geübt drin. Aaaaber. Nach dieser Anstrengung habe ich den ersten Heidelbeer-Taler zu einem Cappuccino genossen - und alle Zweifel waren dahin! Hach, sie sind sooo lecker! :-)
Ich habe 16 Taler daraus gemacht und selbst die sind wirklich riesig. Ich habe fast die Hälfte aber gleich eingefroren, weil die halbe Familie nicht da ist und von den Zweien die da sind, mag nur ich Topfen. ;-) Aber ich hab ja gelesen, dass das mit dem Einfrieren auch geht, das ist toll.
Danke fürs Rezept!
Viele liebe Grüße,
Musketnuss
07.08.2009 20:32
Marienne
sagt:
sagt: 06.08.2009 19:31
Hallo,
nach den vielen guten Bewertungen musste ich deine Taler auch mal ausprobieren... vor allem, weil siea uf den Bildern so lecker aussehen. ;)
Zubereitung hat gut geklappt. Ich habe gleich die doppelte Menge gemacht, weil ich morgen auf einer feier bin. Allerdings hatte ich noch massenhaft Puddingfüllung über, fand ich sehr komisch. Wie viel Masse kommt denn genau auf die Taler??
Naja, jetzt sind sie aus dem Ofen raus, duften super lecker und schmecken auch sehr gut...mir persönlich gefällt die Konsistenz allerdings nicht so gut...ist es normal, dass die Taler relativ weich sind oder liegt das an mir?
Danke für das Rezept.
lg
nach den vielen guten Bewertungen musste ich deine Taler auch mal ausprobieren... vor allem, weil siea uf den Bildern so lecker aussehen. ;)
Zubereitung hat gut geklappt. Ich habe gleich die doppelte Menge gemacht, weil ich morgen auf einer feier bin. Allerdings hatte ich noch massenhaft Puddingfüllung über, fand ich sehr komisch. Wie viel Masse kommt denn genau auf die Taler??
Naja, jetzt sind sie aus dem Ofen raus, duften super lecker und schmecken auch sehr gut...mir persönlich gefällt die Konsistenz allerdings nicht so gut...ist es normal, dass die Taler relativ weich sind oder liegt das an mir?
Danke für das Rezept.
lg
07.08.2009 20:31
Hallo Marienne!
Hast du dich an die Anzahl der Taler gehalten und einen Rand gedrückt?
Ich habe die ganze Füllung aufgebraucht.
Was meinst du mit "die Taler waren weich"? Ist dir der Teig durchgeweicht, oder hast du einen *Keks* teig erwartet?
Die Taler sind ein Topfengebäck, die werden nicht knusprig.
Ich Danke dir trotzdem für die ehrlich Bewertung und für die Sternchen!
Liebe Grüße
Daniela
Hast du dich an die Anzahl der Taler gehalten und einen Rand gedrückt?
Ich habe die ganze Füllung aufgebraucht.
Was meinst du mit "die Taler waren weich"? Ist dir der Teig durchgeweicht, oder hast du einen *Keks* teig erwartet?
Die Taler sind ein Topfengebäck, die werden nicht knusprig.
Ich Danke dir trotzdem für die ehrlich Bewertung und für die Sternchen!
Liebe Grüße
Daniela
baerbel72
sagt:
sagt: 08.08.2009 10:32
Hallo, Mama0007!
Bei uns gab es wunderschöne Heidelbeeren zu einem so günstigen Preis, daß es schon fast nicht mehr wahr ist und da ich Heidelbeeren liebe, sie mir aber selten gönne, habe ich zugeschlagen wie blöd.
Nun gab es schon Heidelbeershake, Heidelbeereis, Heidelbeerkuchen... und nun wollte ich noch Deine Taler ausprobieren... die beste Idee bei der ganzen Geschichte! Denn sie sind einfach wunderbar!
Ich hatte etwas Probleme mit dem klebrigen Quark-Ölteig und nach weiterer Mehlzugabe und nochmal Mehlzugabe hab ich es gelassen und ihn halt so genommen wie er ist. Ich denke, er klebt wohl immer so? Hat da jemand Tipps bei der Bearbeitung?
Die Taler selbst sehen mit Puderzucker bestreut so niedlich aus und zergehen auf der Zunge. Einfach klasse!
Da mein Freund Bananen und Schokolade liebt, kam natürlich auch die entsprechende Anregung. Ich werde das dann auch mal probieren- statt Vanillesoßenpulver eben Schokoladensoße und vielleicht auch ein paar Schokotröpfchen in der Quarkmasse. Und belegt mit Bananenscheibchen.
Mir selbst sind als Belag dünne Nektarinenscheiben eingefallen und als Geschmackskomponente geriebene Zitronenschale in der Quarkmasse- aber als ich die Birnen-Idee hier sah, war ich auch hin und weg.
So ein tolles Rezept und so variabel- das gibt es noch ganz ganz oft!
Liebe Grüße,
Bärbel
Bei uns gab es wunderschöne Heidelbeeren zu einem so günstigen Preis, daß es schon fast nicht mehr wahr ist und da ich Heidelbeeren liebe, sie mir aber selten gönne, habe ich zugeschlagen wie blöd.
Nun gab es schon Heidelbeershake, Heidelbeereis, Heidelbeerkuchen... und nun wollte ich noch Deine Taler ausprobieren... die beste Idee bei der ganzen Geschichte! Denn sie sind einfach wunderbar!
Ich hatte etwas Probleme mit dem klebrigen Quark-Ölteig und nach weiterer Mehlzugabe und nochmal Mehlzugabe hab ich es gelassen und ihn halt so genommen wie er ist. Ich denke, er klebt wohl immer so? Hat da jemand Tipps bei der Bearbeitung?
Die Taler selbst sehen mit Puderzucker bestreut so niedlich aus und zergehen auf der Zunge. Einfach klasse!
Da mein Freund Bananen und Schokolade liebt, kam natürlich auch die entsprechende Anregung. Ich werde das dann auch mal probieren- statt Vanillesoßenpulver eben Schokoladensoße und vielleicht auch ein paar Schokotröpfchen in der Quarkmasse. Und belegt mit Bananenscheibchen.
Mir selbst sind als Belag dünne Nektarinenscheiben eingefallen und als Geschmackskomponente geriebene Zitronenschale in der Quarkmasse- aber als ich die Birnen-Idee hier sah, war ich auch hin und weg.
So ein tolles Rezept und so variabel- das gibt es noch ganz ganz oft!
Liebe Grüße,
Bärbel
08.08.2009 10:56
Hallo Bärbel!
Wenn der Teig noch klept mehle ich die Arbeitsfläche und meine Hände schön ein und dann klept wirklich nichts mehr.
Die oben angegebene Birnen-Zimt-Variante finde ich auch total lecker!!!
Würde mich sehr freuen wenn du die Taler mit Schokopudding, Bananen und Schokotröpfchen probierst und bitte dich dann um ein Feetback :-)))
Vielen Dank das du die Taler probiert hast und vielen Dank für die tolle Bewertung!
Liebe Grüße
Daniela
Wenn der Teig noch klept mehle ich die Arbeitsfläche und meine Hände schön ein und dann klept wirklich nichts mehr.
Die oben angegebene Birnen-Zimt-Variante finde ich auch total lecker!!!
Würde mich sehr freuen wenn du die Taler mit Schokopudding, Bananen und Schokotröpfchen probierst und bitte dich dann um ein Feetback :-)))
Vielen Dank das du die Taler probiert hast und vielen Dank für die tolle Bewertung!
Liebe Grüße
Daniela
baerbel72
sagt:
sagt: 08.08.2009 11:54
Hallo, Daniela!
Danke für Deine nette und schnelle Antwort! Super, wie flott das ging!
Gerne berichte ich, dauert aber, weil die 12 Stück für uns beide erstmal genug sind (ich teste bei dieser Gelegenheit auch die Einfrier-Tauglichkeit) und die nächste Planung eine leichte Quark-Nektarinentorte ist (deshalb hatte ich wohl auch sofort die Nektarinen bei Deinen Törtchen im Kopf).
Ich habe übrigens auch noch einige Fotos hochgeladen, aber bis zur Freischaltung werden wohl noch ein paar Wochen ins Land ziehn...
Liebe Grüße,
Bärbel
Danke für Deine nette und schnelle Antwort! Super, wie flott das ging!
Gerne berichte ich, dauert aber, weil die 12 Stück für uns beide erstmal genug sind (ich teste bei dieser Gelegenheit auch die Einfrier-Tauglichkeit) und die nächste Planung eine leichte Quark-Nektarinentorte ist (deshalb hatte ich wohl auch sofort die Nektarinen bei Deinen Törtchen im Kopf).
Ich habe übrigens auch noch einige Fotos hochgeladen, aber bis zur Freischaltung werden wohl noch ein paar Wochen ins Land ziehn...
Liebe Grüße,
Bärbel
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
sweetsister 
sagt:
sagt: 06.02.2011 15:38
Lecker!!!! Schnell gemacht und alles klappt prima! Hatte nicht genug Heidelbeeren, hab sie durch gemischte Beeren ersetzt - super lecker!! Vielen Dank für das Rezept!
Viele Grüße, Sweetsis
Viele Grüße, Sweetsis
06.03.2011 18:24
Hallo liebe Mama0007,
deine Heidelbeer - Taler sind einfach KÖSTLICH!
Habe sie meiner Mutter heute zum Geburtstag gebacken und auch Sie war ganz begeistert! Mit Puderzucker bestäubt sehen sie dazu noch herrlich aus.
Die muss ich jetzt auf jeden Fall öfters backen, meine Familie ist nämlich schon süchtig :-)
Dafür kann es nur 5 Sternchen geben! Ein Foto ist unterwegs ;-)
Liebe Grüße, Anni
deine Heidelbeer - Taler sind einfach KÖSTLICH!
Habe sie meiner Mutter heute zum Geburtstag gebacken und auch Sie war ganz begeistert! Mit Puderzucker bestäubt sehen sie dazu noch herrlich aus.
Die muss ich jetzt auf jeden Fall öfters backen, meine Familie ist nämlich schon süchtig :-)
Dafür kann es nur 5 Sternchen geben! Ein Foto ist unterwegs ;-)
Liebe Grüße, Anni
andi85
sagt:
sagt: 12.05.2011 11:41
Falls etwas von der Vanillemasse übrig bleibt, schmeckt lecker zu Blätterteig.
Da muss ich leider zugeben, so hat es uns besser geschmeckt als mit dem Teig im angegebenen Rezept. Einfach Klasse die Soße.
Da muss ich leider zugeben, so hat es uns besser geschmeckt als mit dem Teig im angegebenen Rezept. Einfach Klasse die Soße.
13.05.2011 22:19
Hallo Andi,
man kann auch einen Quark-Öl-Teig nicht mit Blätterteig vergleichen ;-)
Man kann auch nicht Erdbeeren mit Melonen vergleichen .
Natürlich ist es auch Geschmackssache und kann nicht jedem schmecken.
Trotzdem vielen Dank für dein Kommentar :)
Liebe Grüße
Daniela
man kann auch einen Quark-Öl-Teig nicht mit Blätterteig vergleichen ;-)
Man kann auch nicht Erdbeeren mit Melonen vergleichen .
Natürlich ist es auch Geschmackssache und kann nicht jedem schmecken.
Trotzdem vielen Dank für dein Kommentar :)
Liebe Grüße
Daniela
BouncyHappy
sagt:
sagt: 19.05.2011 08:37
Ein sehr schönes Rezept :) Der Teig war sehr lecker, die Creme war mir etwas zu süß, nächstes Mal werde ich ein bisschen weniger Zucker nehmen (mein Freund fand sie perfekt, also ist das wohl Geschmackssache ;) ) und hübsch sahen sie auch aus (ein Bild habe ich leider nicht, denn als mir einfiel, eins zu machen waren die meisten schon weg ^^). Und das, obwohl der Aufwand gering war und auch das Risiko, dass dabei etwas schief geht klein ist :) Und mit TK-Beeren nur Zutaten, die man oft so oder so da hat.. Das perfekte Rezept für die schnell gemachte Kleinigkeit zum Kaffee bei spontan angekündigtem Besuch :)
vivani_bitter
sagt:
sagt: 30.05.2011 22:24
Sehr leckere Taler, die auch optisch etwas hermachen.
Hab eine Version mit TK-Heidelbeeren und eine mit frischen Himbeeren und Zitronenmelisse gemacht, und die mit frischen Beeren sehen noch ein bisschen schicker aus. Schmecken tun beide :-)
Allerdings hätte ich mit der Quark-Füllung gut die doppelte Menge Taler bestücken können...
Dank+Gruß,
vivani
Hab eine Version mit TK-Heidelbeeren und eine mit frischen Himbeeren und Zitronenmelisse gemacht, und die mit frischen Beeren sehen noch ein bisschen schicker aus. Schmecken tun beide :-)
Allerdings hätte ich mit der Quark-Füllung gut die doppelte Menge Taler bestücken können...
Dank+Gruß,
vivani
katjens
sagt:
sagt: 03.08.2011 23:32
Absolut super/ober/lecker!!
Bin absolut begeistert und werde es sicher noch oefters, auch mal mit Himbeeren ... machen!!
Habe 7 kleine taler und 3 Tartelettes draus gemacht und den Rest Quarkcreme einfach so in Ofen als kleinen "Kaesekuchen". War lecker!!
Bin absolut begeistert und werde es sicher noch oefters, auch mal mit Himbeeren ... machen!!
Habe 7 kleine taler und 3 Tartelettes draus gemacht und den Rest Quarkcreme einfach so in Ofen als kleinen "Kaesekuchen". War lecker!!
biene1285
sagt:
sagt: 14.08.2011 14:11
hab heut mal das rezept ausprobiert, der teig war ne klebrige katastrophe, aber es sieht sehr toll und lecker aus wenn es fertig ist ;)
werde dann kosten, aber die quarkmasse mit den restlichen heidelbeeren schmeckt auch ungebacken super ;)
werde dann kosten, aber die quarkmasse mit den restlichen heidelbeeren schmeckt auch ungebacken super ;)
heikö
sagt:
sagt: 18.08.2011 22:11
Super lecker!!!
Habe die Taler mit Heidelbeeren und Brombeeren belegt - beides klasse.
Auch bei mir war der Teig extrem klebrig, aber mit bemehlten Händen gut zu bändigen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
5 Sterne dafür von mir.
Habe die Taler mit Heidelbeeren und Brombeeren belegt - beides klasse.
Auch bei mir war der Teig extrem klebrig, aber mit bemehlten Händen gut zu bändigen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
5 Sterne dafür von mir.
Zuckerschock89
sagt:
sagt: 15.10.2011 17:40
Hab sie grad aus dem Ofen geholt und ich muss sagen, super lecker!!!!
Hab eine Tiefkühlbeerenmischung verwendet.
Die Johannisbeeren sind leider sehr sauer. Wenn ich das wieder mache geb ich entweder mehr Marmelade dazu oder mach noch ein klein wenig Zucker an die Beeren .
Aber auf jedenfall 5*!!!
Hab eine Tiefkühlbeerenmischung verwendet.
Die Johannisbeeren sind leider sehr sauer. Wenn ich das wieder mache geb ich entweder mehr Marmelade dazu oder mach noch ein klein wenig Zucker an die Beeren .
Aber auf jedenfall 5*!!!
approx
sagt:
sagt: 13.05.2012 20:53
Geschmacklich nicht sonderlich aufregend, Teig und Masse sind relativ neutral.
13.05.2012 21:01
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da ich ja schon vorab das Rezept von Dir bekommen habe, kann ich es auch gleich bewerten.
Es ist super schnell gebacken und genau so schnell aufgefuttert.
Ich habe es auch einmal mit Himbeeren belegt und muß sagen es schmeckt spitze.
Die nächste Version teste ich mal mit Brombeeren.
Vielen Dank und weiter so schöne Vorschläge!
Liebe Grüße
Silvia
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