Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchen mit Zucchini und Champignons
Schnelles und originelles Ofengericht
)
| 600 g | Hähnchenbrustfilet (wahlweise Pute) |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 große | Knoblauchzehe(n) |
| 250 g | Champignons |
| 1 große | Zucchini |
| 1 Pck. | Bechamelsauce |
| 2 Zweig/e | Rosmarin, frischer |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Pck. | Feta-Käse |
Zubereitung
Die Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und in eine Auflaufform geben. Zwiebel und die Knoblauchzehe klein schneiden und dazugeben. In den auf 200 Grad Umluft vorgeheizten Backofen stellen.
In der Zwischenzeit Champignons, Zucchini und Frühlingszwiebeln putzen und klein schneiden. Den Rosmarin waschen und die Nadeln abziehen. Wenn das Fleisch ca. 15 Minuten im Ofen war, das Gemüse und den Rosmarin hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und weitere ca. 7 Minuten backen. Dann die Béchamelsauce unterrühren, den Feta darüber streuen und nochmal 7 Minuten backen.
Mit Reis oder Ciabatta servieren.
In der Zwischenzeit Champignons, Zucchini und Frühlingszwiebeln putzen und klein schneiden. Den Rosmarin waschen und die Nadeln abziehen. Wenn das Fleisch ca. 15 Minuten im Ofen war, das Gemüse und den Rosmarin hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und weitere ca. 7 Minuten backen. Dann die Béchamelsauce unterrühren, den Feta darüber streuen und nochmal 7 Minuten backen.
Mit Reis oder Ciabatta servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
frechemaus1997 
sagt:
sagt: 02.11.2009 18:46
Hallo 8mm,
wirklich sehr lecker das Rezept. Schnell und einfach zubereitet. Hat sogar meinem Mann geschmeckt :-)))
Werde ich auf jeden fall öfter machen.
LG
frechemaus1997
wirklich sehr lecker das Rezept. Schnell und einfach zubereitet. Hat sogar meinem Mann geschmeckt :-)))
Werde ich auf jeden fall öfter machen.
LG
frechemaus1997
Debbie84
sagt:
sagt: 23.09.2010 20:53
Tolles Rezept!
Schnell, günstig und variabel. Das landet bei meinen Favoriten :-)
Schnell, günstig und variabel. Das landet bei meinen Favoriten :-)
beeatrize 
sagt:
sagt: 19.10.2010 14:47
Gibst du wirklich kein Gramm Fett dazu?
Und dann bei 200 Grad Umluft...?
Klingt ziemlich trocken!?
Und dann bei 200 Grad Umluft...?
Klingt ziemlich trocken!?
8mm
sagt:
sagt: 19.10.2010 17:17
Hallo, die Bechamelsauce wird bei der Hitze ordentlich flüssig. Ich habe es auch statt mit Bechamel mit 1 Packung Bruch Kräuter gemacht. Mir waren beide Varianten nicht zu trocken. Und bei meinem Backofen bin ich auch mit 200 Grad bestens hin gekommen - aber da sind die Geräte ja auch etwas unterschiedlich. Kannst es ja auch bei 180 Grad versuchen und zwischendurch einen Schuss aufgeköste gekörnte Brühe hinzugeben.
Grüßli
Grüßli
Seide 
sagt:
sagt: 30.08.2011 20:24
Danke für das prima Rezept.... hab das heute ausprobiert, und das hat super geschmeckt... war auch überhaupt nicht trocken, im Gegenteil... Ich hab halt nur die Bechamelsoße selber gemacht...
LG Seide
LG Seide
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Pute
- Hühnerbrust
- Geflügel
- Hauptspeise
- Fleischaufläufe
- Geflügelgerichte
- Fleisch-Hauptspeisen
- Rezepte mit Hähnchen- oder Putenbrust
- Hauptspeise Huhn 2
- Gemüse
Weitere Rezeptsammlungen
sehr lecker und total simpel zuzubereiten .
Danke fürs schöne Rerept sagt
der viechdoc
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten