Knoblauch - Käse - Huhn

Lowcarb Auflauf mit Huhn

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Zutaten für Portionen

600 g Hühnerbrust
Tomate(n)
100 g Schafskäse
100 g Käse, (mittelalter Gouda)
Knoblauchzehe(n)
  Olivenöl
  Chilisauce for Chicken

Zubereitung

Das Fleisch waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und klein hacken. Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Schafskäse würfeln.

Alles zusammen in einer ofenfesten Auflaufform mit dem Olivenöl und etwas (nicht zu viel, weil sehr intensiv im Geschmack) Chilisauce vermischen. Den Gouda darüber reiben und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Dazu empfehle ich einen Salat.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.06.09
Rezept-Statistiken: 39.892 (9)* gelesen
874 (2)* gespeichert
3.221 (0)* gedruckt
65 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

hoerm Smutje


Mitglied seit 08.01.2006
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Patzi  Chefkoch sagt:  
13.10.2009 18:26
Hallo hoerm,

schon lange nicht mehr so lecker gegessen! Sehr zu empfehlen und ich finde, aufgrund der Leichtigkeit auch als Sommergericht gut geeignet. Spezielle Chicken-Chilisauce hatte ich nicht, hab normale Süß-Sauer-Sauce verwendet. Als Beilage hatten wir Gurkensalat und Kräuterbaguette. Foto hab ich hochgeladen.

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Aanda Hendlgriller sagt:  
18.10.2009 13:46
Es war sehr lecker, aber leider war das Fleisch nach den 30 Minuten in der Mitte der Form noch nicht ganz durch. Somit musste es dann nochmal in den Ofen.

Ich denke, das nächste Mal werde ich das Fleisch doch vorher kurz anbraten und dann mit den restlichen Zutaten mischen.
Geschmeckt hat es uns aber prima und wird auch in unsere Sammlung aufgenommen.

Lieben Dank,
Aanda

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izelop Tellerwäscher sagt:  
18.01.2010 12:48
Habe noch natur gebratene Putenbrust vom Vortag, alles zusammen in die Auflaufform gegeben und hatte ein köstliches Trennkostgericht ! Danke für das leckere Rezept, wir mit 1000 % Sicherheit bald wieder gemacht. LG izelop

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baldur_askarson Tellerwäscher sagt:  
01.02.2010 14:24
Hi,

fand das Rezept auch sehr, sehr gut. Schnell und einfach zubereitet.

Gruß

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Deichbaby Tellerwäscher sagt:  
08.02.2010 13:47
Schmeckt wirklich super lecker und ist schnell gemacht.
Passt super in meine Trennkostdiät und selbst meinen Männern hats geschmeckt^^

Liebe Grüße vom Deichbaby

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skorpion1975 Kaltmamsell sagt:  
06.03.2010 20:15
Ein tolles Rezept, leicht gemacht und soooo lecker! Das wird nun öfter bei mir serviert.

Sonnige Grüße
Tanja

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Salomee  Chefkoch sagt:  
08.03.2010 08:11
Hnnnnn....
ich will Euch ja nicht Eure Illusionen nehmen,
aber ist dieses Gericht mit der Chilisauce for Chicken wirklich trennkostgeeignet?
Ich denke, dass in der Sauce jede Menge Zucker und Verdickungsmittel sind, und sie somit zu den KH zählt?

Grübelgrüße
Miriam

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Patzi  Chefkoch sagt:  
06.05.2010 17:39
Mir persönlich wurscht - ich achte nicht auf Trennkost! ;))))))))

Aber Du hast recht - grundsätzlich ist es so, wenn irgendeine Form von Zucker in den Fertigsoßen enthalten ist, dann sind es Kohlenhydrate, und ich bin mir sicher, dass es wohl so gut wie keine Soße OHNE gibt....zumindest nicht die handelsüblichen Fertigsoßen!!

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Deichbaby Tellerwäscher sagt:  
30.08.2010 17:22
Mit der Soße hast du vollkommen recht! Die trieft warscheinlich nur so vor Kohlenhydraten...deshalb lass ich die ja auch weg und würze das ganze lieber ein bißchen kräftiger!

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skorpion1975 Kaltmamsell sagt:  
15.03.2010 17:23
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Miriam,

ich habe das Rezept mittlerweile ein paar Mal gemacht und hab es ohne die Soße in den Ofen geschoben, super lecker! Die braucht man nicht und schon ist die Frage nach TK weg. :-)

LG Tanja

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Shreg Kartoffelschäler sagt:  
26.05.2010 17:35
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Hab es gestern für meine bekannten gekocht...haben ca 8 zehen knoblauch reingemacht und eine ganze flasche Zigeuner Sauce...dazu Reis und gemischter Salat...War echt n Kracher! Und verdammt einfach

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dieNiNi87 Kartoffelschäler sagt:  
12.11.2010 10:00
Uns hat es leider nicht so gut geschmeckt..
Es war viel zu wässerig und der Knoblauchgeschmack war sehr, sehr penetrant und unangenehm!
Habe mir mehr versprochen.. vor allem nach den tollen Bewertungen!
Schade!

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aalleexx Smutje sagt:  
16.11.2010 18:30
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So mag ich das - schnell und einfach :-)

Ich habe allerdings über meiner Begeisterung völlig den Knoblauch vergessen. Also war es am Ende "nur" ein Chili-Käse-Hühnchen. Aber dafür ein besonders leckeres. Ich hatte genug Grill-Chili-Sauce untergemischt, dass mir der Knoblauch nichtmal sonderlich gefehlt hatte und am Ende mit lecker frischem Pfeffer und italienischen Kräutern nachgewürzt.
Dazu gab es übrigens einen grossen Berg Pommes!

Wässrig wird das Essen übrigens durch die Tomaten. Wenn man beim schneiden die Kerne und das etwas flüssigere Innenleben der Früchte entfernt, ist es aber nicht mehr zu wässrig, sondern lecker frisch.

*alex*

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vossi74 Tellerwäscher sagt:  
03.02.2011 18:59
Hollo! Uns hat es allen sehr gut geschmeckt. Habe aber keine Chilisauce for Chicken bekommen, war auch sehr lecker mit normaler Chilisauce.
Danke für das Rezept.
LG Vossi

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kimitsu Kaltmamsell sagt:  
22.11.2011 11:41
Hallo,
tolles Rezept. Haben das Fleisch in dickere Scheiben geschnitten, und bei uns war es in den 30 Minuten durch. Haben auch normale Chilisauce verwendet. Und es war mal so was von lecker. Das wird es auf keinen Fall zum letzten Mal gegeben haben :)
Lg Tanja

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decaan85 Tellerwäscher sagt:  
21.01.2012 13:55
5 Sterne für das Rezept. Einfach toll. Aufgrund der wenigen und doch einfachen zutaten bin ich auch von einfachem Ergebnis ausgegangen . Aber ich bin wirklich begeistert und kommt bald wieder auf den Tisch

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Pretty88 Tellerwäscher sagt:  
08.02.2012 11:17
Habe es vor 2 Tagen ausprobiert und bin begeistert..
erst dachte ich, wie soll es mit so wenig Zutaten überhaupt schmecken, aber es hat tatsächlich sehr gut geschmeckt.

Habe lediglich noch Rama Cremefine mit der Chillisauce vermischt, damit es nicht trocken oder gar "wässrig" wird.

Schönes Rezept :)

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Kampfküken Smutje sagt:  
17.03.2012 09:43
Habe das Rezept gestern nachgekocht.
Ich muss sagen, das es sehr lecker war.
Auf Rat von anderen Usern hier, hab ich bei den Tomaten das wässrige weggelassen damit es nicht zu flüssig wird.
Benutzt habe ich Chilisauce, dazu gab es einen Salat.

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