Vanillewaffeln mit Rum



Zutaten für Portionen

300 g Mehl
2 TL Backpulver
50 g Zucker
2 Pck. Vanillinzucker
1 Prise Salz
200 g Butter oder Magarine
Ei(er)
1 EL Rum
125 ml Milch
  Puderzucker zum Bestäuben
  Fett für das Waffeleisen

Zubereitung

Aus den Zutaten Mehl bis Milch einen Rührteig herstellen.

Das Waffeleisen vorheizen und etwas einfetten, damit sich die Waffeln nach dem Backen besser vom Eisen lösen. Jeweils etwa 1 Kelle Teig auf das Eisen geben und die Waffeln backen. Auf einem Kuchenrost abdampfen lassen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.06.09
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Biggi26 Kartoffelschäler


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