Henglein
Rama Cremefine
| Spinattopf auf türkische Art
eine Abwandlung eines türkischen Gerichts
)
| 500 g | Hackfleisch vom Rind |
| 2 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Dose | Tomate(n), gehackte |
| 1 ½ kg | Blattspinat, tiefgefroren |
| ½ Tube/n | Tomatenmark |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Becher | Joghurt, groß |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 3 Tasse/n | Reis |
Zubereitung
Rinderhackfleisch ohne Fett anbraten, Zwiebeln dazu geben, mitbraten, Tomatenmark einrühren, kurz anrösten und mit den Tomaten und einer Tasse Wasser ablöschen.
Den Spinat zugeben und auftauen lassen, immer mal wieder rühren. Wenn der Spinat aufgetaut ist, den Reis mit 6 Tassen Wasser zugeben und garen, bis der Reis weich ist. Falls es zu wenig Wasser ist, noch etwas zugeben.
Mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit Gemüsesuppe würzen.
Joghurt mit Knoblauch und Salz verrühren.
Den Spinattopf in die Teller füllen und mit dem Joghurt beträufeln.
Ein sehr leckeres Essen, jenseits von dem langweiligen Rahmspinat.
Den Spinat zugeben und auftauen lassen, immer mal wieder rühren. Wenn der Spinat aufgetaut ist, den Reis mit 6 Tassen Wasser zugeben und garen, bis der Reis weich ist. Falls es zu wenig Wasser ist, noch etwas zugeben.
Mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit Gemüsesuppe würzen.
Joghurt mit Knoblauch und Salz verrühren.
Den Spinattopf in die Teller füllen und mit dem Joghurt beträufeln.
Ein sehr leckeres Essen, jenseits von dem langweiligen Rahmspinat.
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Kommentare anderer Nutzer
09.09.2010 18:55
Hallo,
ich habe das Rezept heute ausprobiert - sehr lecker und absolut zu empfehlen.
LG
Karin
ich habe das Rezept heute ausprobiert - sehr lecker und absolut zu empfehlen.
LG
Karin
utekira 
sagt:
sagt: 17.12.2010 09:39
Hallo,
lecker genau das richtige wenns so warm ist .
Lg Ute
lecker genau das richtige wenns so warm ist .
Lg Ute
11.01.2011 20:23
Hallo,
der Spinattopf hat uns gut geschmeckt. Doch der Knoblauch (ich habe zwei Zehen dazugegeben) hat für meinen Geschmack zu stark dominiert. Auf die erste Portion habe ich Joghurt gegeben. Besser hat mir die zweite Portion mit Schmand geschmeckt.
lg bibi
der Spinattopf hat uns gut geschmeckt. Doch der Knoblauch (ich habe zwei Zehen dazugegeben) hat für meinen Geschmack zu stark dominiert. Auf die erste Portion habe ich Joghurt gegeben. Besser hat mir die zweite Portion mit Schmand geschmeckt.
lg bibi
zuckerliesel 
sagt:
sagt: 10.01.2012 21:37
Hi,
hat uns allen total lecker geschmeckt. Habe das ganze noch mit Kreuzkümmel gewürzt. Das Fleisch mit dem Joghurt mmh, ein Traum.
LG Kerstin
hat uns allen total lecker geschmeckt. Habe das ganze noch mit Kreuzkümmel gewürzt. Das Fleisch mit dem Joghurt mmh, ein Traum.
LG Kerstin
Meltonic99
sagt:
sagt: 02.03.2012 12:21
Das Gericht ist suuuuuuuuuuuper lecker! Ich bin total begeistert und koche es immer wieder-... auch wenn man mal fleischlos essen will, ist es gut!
LG Mel
LG Mel
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ich habs schon mal gemacht und war total begeistert. Und heute wirds das wieder geben. Sehr lecker und echt zu empfehlen - selbst für wenig-Knoblauch-Esser wie mich :o))
LG
Steffi
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