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Hermann - Zimtschnecken
wie die schwedischen Kanelbullar, nur mit dem Weizensauerteig Hermann
Zutaten
| Für den Teig: | |
| 200 g | Sauerteig (Hermann) |
| 350 g | Mehl, Type 550 |
| 110 ml | Milch, lauwarme, ca. |
| 60 g | Butter, zerlassene |
| 1/2 TL | Salz |
| 1/2 TL | Kardamom |
| 1/2 TL | Zimt |
| 8 g | Hefe, frische |
| Für die Füllung: | |
| 40 g | Butter, zerlassene |
| 60 g | Zucker |
| 1 TL | Kardamom |
| 1 TL | Zimt |
| Zum Bestreichen: | |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Zucker |
| etwas | Zimt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten für den Teig in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben. Die Hefe kann einfach in das Mehl gebröselt werden. Teig ca. 5 - 7 Minuten kneten lassen, bis er sich vom Schüsselrand löst und eine glatte Kugel bildet.
Teig abgedeckt im Warmen gehen lassen, bis er gut aufgegangen ist (ca. 60 Minuten).
Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einer dünnen, rechteckigen Fläche ausrollen. Fläche mit der zerlassenen Butter bestreichen. Zucker, Zimt und Kardamom mischen und den Teig gleichmäßig damit bestreuen.
Nun den Teig von der Längsseite her zu einem dicken Strang aufrollen und mit einer Teigkarte in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Stücke (geschnittene Seite unten) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und etwas flach drücken. Abgedeckt nochmals gut aufgehen lassen (ca. 20 - 30 Minuten).
Zimtschnecken mit verquirltem Ei bestreichen und mit etwas Zimt-Zucker bestreuen.
Backen: 175°C / Umluft (ohne Vorheizen), ca. 20 Minuten, bis die Schnecken goldbraun sind.
Teig abgedeckt im Warmen gehen lassen, bis er gut aufgegangen ist (ca. 60 Minuten).
Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einer dünnen, rechteckigen Fläche ausrollen. Fläche mit der zerlassenen Butter bestreichen. Zucker, Zimt und Kardamom mischen und den Teig gleichmäßig damit bestreuen.
Nun den Teig von der Längsseite her zu einem dicken Strang aufrollen und mit einer Teigkarte in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Stücke (geschnittene Seite unten) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und etwas flach drücken. Abgedeckt nochmals gut aufgehen lassen (ca. 20 - 30 Minuten).
Zimtschnecken mit verquirltem Ei bestreichen und mit etwas Zimt-Zucker bestreuen.
Backen: 175°C / Umluft (ohne Vorheizen), ca. 20 Minuten, bis die Schnecken goldbraun sind.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
das war mein erstes Rezept nach längerer Pause wieder mit Hermann....
Ich kannte Zimtschnecken bisher auch allerdings ohne Hermann und ohne Kardamom in der Zimtfüllung.
Gerade der Kardamom macht es aus, ich liebe diesen Geschmack seit meiner Kindheit und unseren Urlauben in Schweden. Das ganze gelingt gut und leicht und ich werde das garantiert wieder machen!
Lg,
Ina
das war mein erstes Rezept nach längerer Pause wieder mit Hermann....
Ich kannte Zimtschnecken bisher auch allerdings ohne Hermann und ohne Kardamom in der Zimtfüllung.
Gerade der Kardamom macht es aus, ich liebe diesen Geschmack seit meiner Kindheit und unseren Urlauben in Schweden. Das ganze gelingt gut und leicht und ich werde das garantiert wieder machen!
Lg,
Ina
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Ina,ich freue mich sehr, dass Dir das Rezept gefallen hat!
Ich habe meine Zimtschnecken bisher auch immer ohne Hermann gebacken. Aber da ich zur Zeit so gerne mit Hermann backe, habe ich mir dieses Rezept erdacht. Ich finde auch, das der Kardamom den Schnecken den besonderen Pfiff gibt.
Liebe Grüße, und vielen Dank für den netten Kommentar,
Zwetschgennudel
Super lecker!
Hallo Tere13,
vielen Dank für die Rückmeldung und die tolle Bewertung! Schön, dass Dir die Schnecken geschmeckt haben!
Liebe Grüße,
Zwetschgennudel
vielen Dank für die Rückmeldung und die tolle Bewertung! Schön, dass Dir die Schnecken geschmeckt haben!
Liebe Grüße,
Zwetschgennudel
Super lecker! Und das obwohl ich kein Kardamom hatte und statt Butter Margerine genommen hab. Zum Abschluss hab ich noch super heiss Zuckerguss draufgegeben, so blieben sie schoen feucht und trockneten nicht aus! Herrlich! Habe gleich das doppelte Rezept gemacht und bin froh drum!
Hallo Anya,
ich freue mich, dass Dir die Zimtschnecken geschmeckt haben! Vielen Dank für das Feedback und die Bewertung!
Liebe Grüße,
Zwetschgennudel
ich freue mich, dass Dir die Zimtschnecken geschmeckt haben! Vielen Dank für das Feedback und die Bewertung!
Liebe Grüße,
Zwetschgennudel
Hallo,
die Zimtschnecken kommen gerade aus dem Ofen.
Nach gerade mal 5 Minuten Abkühlzeit hat mein Schatz schon die zweite im Mund. Ok, ich habe auch gleich eins gegessen.
Ich muss sagen echt lecker.
In Hamburg nennen wir die übrigens "Franzbrötchen"
Wird auf jeden Fall wieder gemacht. Ich glaube ich esse jetzt noch eins, wenn noch eins da ist. (-:
Lg Andrea
die Zimtschnecken kommen gerade aus dem Ofen.
Nach gerade mal 5 Minuten Abkühlzeit hat mein Schatz schon die zweite im Mund. Ok, ich habe auch gleich eins gegessen.
Ich muss sagen echt lecker.
In Hamburg nennen wir die übrigens "Franzbrötchen"
Wird auf jeden Fall wieder gemacht. Ich glaube ich esse jetzt noch eins, wenn noch eins da ist. (-:
Lg Andrea
Hallo Andrea,
freut mich, dass die Zimtschnecken geschmeckt haben! Ich mag sie warm auch am liebsten!
Franzbrötchen mag ich auch. Vom Teig her im Prinzip schon das Gleiche. Die Franzbrötchen, die ich kenne, haben allerdings eine etwas andere Form, da sie nicht auf der Schnittfäche flach gedrückt werden.
Man lässt das Stück nach dem Abschneiden so liegen (legt es also nicht auf eine der "offenen" Seiten). Dann drückt man die Mitte des Stückes mit dem Stiel eines Kochlöffels senkrecht ein. Das Teil wird dann eher rautenförmig.
Vielen Dank für die Rückmeldung!
LG, Zwetschgennudel
freut mich, dass die Zimtschnecken geschmeckt haben! Ich mag sie warm auch am liebsten!
Franzbrötchen mag ich auch. Vom Teig her im Prinzip schon das Gleiche. Die Franzbrötchen, die ich kenne, haben allerdings eine etwas andere Form, da sie nicht auf der Schnittfäche flach gedrückt werden.
Man lässt das Stück nach dem Abschneiden so liegen (legt es also nicht auf eine der "offenen" Seiten). Dann drückt man die Mitte des Stückes mit dem Stiel eines Kochlöffels senkrecht ein. Das Teil wird dann eher rautenförmig.
Vielen Dank für die Rückmeldung!
LG, Zwetschgennudel
Hammer! super leckeres Rezept und auch für mich als Backanfänger einfach. Gabs zu Ostern meine Familie hat allen geschmeckt.
5 *
Danke.
5 *
Danke.
Hallo Sabine,
auch dir vielen lieben Dank für die Rückmeldung und Bewertung! Ich freue mich, dass die Schnecken gelungen sind!
LG, Zwetschgennudel
auch dir vielen lieben Dank für die Rückmeldung und Bewertung! Ich freue mich, dass die Schnecken gelungen sind!
LG, Zwetschgennudel
Hmm, die Schnecken sind wirklich sehr lecker. Ich mache aber nachher nichts mehr drauf, ich finde sie so süß genug... und warm sind sie ein Gedicht ;o) und der Zucker karamellisiert, das schmeckt super...
Hallo celina05,
vielen Dank für die Bewertung und den Kommentar! Freut mich, dass Dir die Zimtschnecken geschmeckt haben! Ich mag sie warm auch am liebsten!
LG, Zwetschgennudel
vielen Dank für die Bewertung und den Kommentar! Freut mich, dass Dir die Zimtschnecken geschmeckt haben! Ich mag sie warm auch am liebsten!
LG, Zwetschgennudel
Habe noch gemahlene Nüsse und Rosinen auf dem Teig verteilt, super lecker.
Hallo magkatt,
vielen Dank für die Rückmeldung und die Bewertung! Mit Nüssen schmecken die Schnecken bestimmt auch gut!
Liebe Grüße, Zwetschgennudel
vielen Dank für die Rückmeldung und die Bewertung! Mit Nüssen schmecken die Schnecken bestimmt auch gut!
Liebe Grüße, Zwetschgennudel
Hallo,
habe das Rezept auch nach gebacken und auch welche mit Nussfüllung und mit Rosinenfüllung gemacht.
Ich habe die Zimtschnecken ganz ohne Hefe gebacken, da mein Hermann so reif ist, dass er alleine ausreicht um toll zu gehen!
Sehr lecker, danke für dieses tolle Rezept! :-)
habe das Rezept auch nach gebacken und auch welche mit Nussfüllung und mit Rosinenfüllung gemacht.
Ich habe die Zimtschnecken ganz ohne Hefe gebacken, da mein Hermann so reif ist, dass er alleine ausreicht um toll zu gehen!
Sehr lecker, danke für dieses tolle Rezept! :-)
Hallo Sonnentau123,
freut mich, dass es auch Dir gemundet hat! Ohne Hefe habe ich mich noch nicht getraut. Super, dass es bei Dir geklappt hat!
Liebe Grüße, Zwetschgennudel
freut mich, dass es auch Dir gemundet hat! Ohne Hefe habe ich mich noch nicht getraut. Super, dass es bei Dir geklappt hat!
Liebe Grüße, Zwetschgennudel
soooo lecker! Endlich weiß ich, was in den Zimtschnecken gefehlt hat.... Kardamom. Schmecken wirklich wie meine heißgeliebten Gifflar.
Hallo jenny_andi,
ohne Kardamom schmecken mir die Zimtschnecken auch nur halb so gut! Auch Dir vielen Dank fürs Feedback!
Liebe Grüße, Zwetschgennudel
ohne Kardamom schmecken mir die Zimtschnecken auch nur halb so gut! Auch Dir vielen Dank fürs Feedback!
Liebe Grüße, Zwetschgennudel
Hallo Zwetschgennudel,
ich führe meinen Hermann wie einen ganz normalen Sauerteig, den nichts anderes ist er, nur eben in süß.
Wenn man Ihn auf diese weise führt, also nach dem Füttern im Zimmer stehen lässt und nicht im Kühlschrank, haben die Hefen auch die möglichkeit sich so zu entwickeln das sie alleine für das Backen ausreichen!
Dies schaffen sie im kalten Kühlschrank nicht. (Kommen da nicht in Fahrt)
Also einfach wie jeden anderen Sauerteig behandeln und auch nur füttern wenn man Backen möchte, dann klappt das! :-)
LG.
Sonnentau123
ich führe meinen Hermann wie einen ganz normalen Sauerteig, den nichts anderes ist er, nur eben in süß.
Wenn man Ihn auf diese weise führt, also nach dem Füttern im Zimmer stehen lässt und nicht im Kühlschrank, haben die Hefen auch die möglichkeit sich so zu entwickeln das sie alleine für das Backen ausreichen!
Dies schaffen sie im kalten Kühlschrank nicht. (Kommen da nicht in Fahrt)
Also einfach wie jeden anderen Sauerteig behandeln und auch nur füttern wenn man Backen möchte, dann klappt das! :-)
LG.
Sonnentau123
Hallo Sonnentau123,
ist mir schon klar, dass ein Hermann ein ST ist. Bei mir steht er nach dem Füttern auch im Warmen und nicht im Kühlschrank. Nur das ASG kommt in den Kühlschrank. Bei Kuchenteigen mit Butter und Eiern habe ich mit Hefe bessere Ergebnisse erzielt. Daher nehme ich bei den Zimtschnecken immer etwas Hefe. Mit Hefe lässt sich auch die Gare zeitlich etwas besser kontrollieren. Bei Broten brauche ich auch keine Hefe.
LG, Zwetschgennudel
ist mir schon klar, dass ein Hermann ein ST ist. Bei mir steht er nach dem Füttern auch im Warmen und nicht im Kühlschrank. Nur das ASG kommt in den Kühlschrank. Bei Kuchenteigen mit Butter und Eiern habe ich mit Hefe bessere Ergebnisse erzielt. Daher nehme ich bei den Zimtschnecken immer etwas Hefe. Mit Hefe lässt sich auch die Gare zeitlich etwas besser kontrollieren. Bei Broten brauche ich auch keine Hefe.
LG, Zwetschgennudel
Hallo Zwetschgennudel,
ja sicherlich wissen wir alle das der Hermann ein Sauerteig ist :-) aber eben nicht jeder weis, dass man ihn auch so Führen kann, meist wird er ja so behandelt wie es im Hermann Brief steht.
Ich kann nur sagen das man mit einem solchen Hermann klasse ohne Hefe und Backpulver auskommt, dass ist meine Erfahrung. Meine Zimtschnecken sind wunderbar aufgegangen auch wenn man villeicht etwas länger den Teig gehen lassen muss aber ich finde das lohnt sich, wenn man dafür die Hefe ganz weg lassen kann.
Wenn es mal besonders schnell gehen muss, ist ja gegen Hefe nix einzuwenden. :-)
Aber dein Brot backst Du doch sicherlich auch mit Roggen/Weizensauerteig oder?
LG.
Sonnentau123
ja sicherlich wissen wir alle das der Hermann ein Sauerteig ist :-) aber eben nicht jeder weis, dass man ihn auch so Führen kann, meist wird er ja so behandelt wie es im Hermann Brief steht.
Ich kann nur sagen das man mit einem solchen Hermann klasse ohne Hefe und Backpulver auskommt, dass ist meine Erfahrung. Meine Zimtschnecken sind wunderbar aufgegangen auch wenn man villeicht etwas länger den Teig gehen lassen muss aber ich finde das lohnt sich, wenn man dafür die Hefe ganz weg lassen kann.
Wenn es mal besonders schnell gehen muss, ist ja gegen Hefe nix einzuwenden. :-)
Aber dein Brot backst Du doch sicherlich auch mit Roggen/Weizensauerteig oder?
LG.
Sonnentau123
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sonnentau123,für Brote nehme ich Weizen-ASG bzw. Roggen-ASG. Manchmal kommt etwas Hefe hinzu. Muss aber nicht zwangsläufig.
Am Anfang habe ich für alle meine Hermann-Kuchenrezepte auch immer einen klassischen Hermann-ST angesetzt. Habe dazu ja auch ein Rezept eingestellt. Seit langen nehme ich auch einfach mein normales Weizen-ASG, das ich auch für Brote nehme, und füttere es anstatt mit Wasser und Mehl einfach mit Milch, Zucker und Mehl. Geht in der Tat genauso gut. Mit zusätzlicher Hefe habe ich allerdings bei Kuchenteigen bessere Ergebnisse erzielt.
LG, Zwetschgennudel
Ich bin derzeit auf dem Hermann-Trip und habe heut die Zimtschnecken gemacht. Allerdings ohne Kaedamom..den hatte ich nicht da. Sind aber trotzdem super geworden. 5 Sterne von mir, die werde ich bestimmt öfter machen.
Ich habe aus diesem Rezept auch Mohnschnecken gemacht. Dazu den Zimt und Kardamom weggelassen, ansonsten das Rezept so belassen. Die marschieren gleich in den Ofen. Hoffentlich werden die auch so gut :-)
Ich habe aus diesem Rezept auch Mohnschnecken gemacht. Dazu den Zimt und Kardamom weggelassen, ansonsten das Rezept so belassen. Die marschieren gleich in den Ofen. Hoffentlich werden die auch so gut :-)
Hallo goldiehope,
vielen Dank für Deine Rückmeldung! Mit Mohn schmecken die Schnecken bestimmt auch lecker!
Liebe Grüße, Zwetschgennudel
vielen Dank für Deine Rückmeldung! Mit Mohn schmecken die Schnecken bestimmt auch lecker!
Liebe Grüße, Zwetschgennudel
Hallo Zwetschgennudel,
ich habe gerade die frisch gebackenen Zimtschnecken aus dem Backrohr geholt und bin ganz begeistert.
Dem Kardamom stand ich sehr skeptisch gegenüber, weil ich das Gewürz schlicht nicht kannte und es "roh" auch nicht wirklich gut fand.
Aber in Kombination mit dem Zimt ist er auf den Schnecken ein Gedicht.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
lG
Tilda
PS: den Hermannteig habe ich übrigens nach deinem Rezept angesetzt - einfach spitze :)
ich habe gerade die frisch gebackenen Zimtschnecken aus dem Backrohr geholt und bin ganz begeistert.
Dem Kardamom stand ich sehr skeptisch gegenüber, weil ich das Gewürz schlicht nicht kannte und es "roh" auch nicht wirklich gut fand.
Aber in Kombination mit dem Zimt ist er auf den Schnecken ein Gedicht.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
lG
Tilda
PS: den Hermannteig habe ich übrigens nach deinem Rezept angesetzt - einfach spitze :)
Hallo Tilda,
ich freue mich, dass der Teig und die Zimtschnecken so gut gelungen sind! Ich kannte Kardamom vorher auch nicht. Nur mit Zimt, ohne Kardamom, schmecken die Schnecken nicht so richtig wie die schwedischen Kanelbullar.
Liebe Grüße, Zwetschgennudel
ich freue mich, dass der Teig und die Zimtschnecken so gut gelungen sind! Ich kannte Kardamom vorher auch nicht. Nur mit Zimt, ohne Kardamom, schmecken die Schnecken nicht so richtig wie die schwedischen Kanelbullar.
Liebe Grüße, Zwetschgennudel
Hallo,
nachdem ich vor einigen Tagen einen Hermann geschenkt bekam, mir aber das beiliegende Rezept nicht so sehr zusagte, habe ich hier nach anderen Rezepten umgesehen und diese Schnecken gefunden. Sie schmecken super, die wird es bei uns öfter geben.
Gruß
Dagmar
nachdem ich vor einigen Tagen einen Hermann geschenkt bekam, mir aber das beiliegende Rezept nicht so sehr zusagte, habe ich hier nach anderen Rezepten umgesehen und diese Schnecken gefunden. Sie schmecken super, die wird es bei uns öfter geben.
Gruß
Dagmar
Hallo Dagmar,
vielen Dank für Dein Feedback! Ich freue mich, dass die Zimtschnecken geschmeckt haben!
Liebe Grüße, Zwetschgennudel
vielen Dank für Dein Feedback! Ich freue mich, dass die Zimtschnecken geschmeckt haben!
Liebe Grüße, Zwetschgennudel
Das Rezept ist echt super... hab aber, da ich Zimt nicht so gerne mag... Mohnschnecken daraus gebacken! War mein erstes mal backen mit Hermann... vielen dank und liebe grüße
Hallo JanineMuffti,
freut mich, dass die Schnecken auch in der Mohn-Variante gemundet haben!
Liebe Grüße und vielen Dank für die Rückmeldung, Zwetschgennudel
freut mich, dass die Schnecken auch in der Mohn-Variante gemundet haben!
Liebe Grüße und vielen Dank für die Rückmeldung, Zwetschgennudel
Super Rezept...hab die Hälfte des Teiges mit gemahlenen Haselnüssen und Vanille-Zucker gemacht und die ganze Familie ist begeistert und findet beide Varianten lecker. :-)
Hallo Leonory,
Danke für den Kommentar und die Bewertung! Freut mich sehr, dass Euch die Schnecken geschmeckt haben!
LG, Zwetschgennudel
Danke für den Kommentar und die Bewertung! Freut mich sehr, dass Euch die Schnecken geschmeckt haben!
LG, Zwetschgennudel
Gestern habe ich diese Schnecken ausprobiert, zuerst wollte der Teig nicht gehen. Da mir die 8 g Hefe sehr wenig vorkam, habe ich noch ca. einen viertel Würfel in warmem Wasser aufgelöst und mit ein wenig Mehl nachträglich unter den Teig geknetet - und siehe da, der Teig ist aufgegangen. Bei der Füllung fand ich den Kardamom sehr dominant im Geruch, deshalb habe ich die Hälfte der Schnecken einfach nur mit Zucker und Zimt gefüllt. Schmecken tun aber beide Varianten sehr gut. Vielen Dank für das Rezept - werde bestimmt mal noch eine Nuss-füllung ausprobieren.
Hallo bibo,
Kardamom mag nicht jeder. Er hat einen ganz eigenen Geschmack und Geruch. Freut mich, dass dir die Schnecken trotzdem geschmeckt haben. Vielen Dank für den Kommentar!
LG, Zwetschgennudel
Kardamom mag nicht jeder. Er hat einen ganz eigenen Geschmack und Geruch. Freut mich, dass dir die Schnecken trotzdem geschmeckt haben. Vielen Dank für den Kommentar!
LG, Zwetschgennudel
Ich wollte immer schon Zimtschnecken backen, weil die schließlich in jedem Schweden-Krimi vorkommen. Und da ich gerade mal wieder einen Hermann habe, bin ich über dieses Rezept gestolpert.
Sehr lecker, Rezeptangaben stimmen bestens. Ich nehme etwas weniger Kardamom, aber das ist ja schließlich Geschmackssache.
Vielen Dank für das Rezept! Und überhaupt finde ich es schön, dass es selber ausgedacht ist (Koch- und Backbücher abschreiben kann ja schließlich jeder...)! :-)
Sehr lecker, Rezeptangaben stimmen bestens. Ich nehme etwas weniger Kardamom, aber das ist ja schließlich Geschmackssache.
Vielen Dank für das Rezept! Und überhaupt finde ich es schön, dass es selber ausgedacht ist (Koch- und Backbücher abschreiben kann ja schließlich jeder...)! :-)
Hallo Rosenbabette,
ich freue mich, dass Dir mein Rezept gefällt!
Vielen Dank für den Kommentar und liebe Grüße,
Zwetschgennudel
ich freue mich, dass Dir mein Rezept gefällt!
Vielen Dank für den Kommentar und liebe Grüße,
Zwetschgennudel
Liebe Zwetschgennudel
Danke für dieses super Rezept.
Auch bei mir hats auf Anhieb sehr gut geklapt und dabei bin ich blutige Anfängerin.
Wenn ich normalerweise ein Backrezept (kochen kann ich erstaunlicherweise sehr gut) ausprobieren will muss man damit rechnen das die erste Mission meist im Müll landet :(
Hab die Schneken gestern gemacht aber in 2 mal gebacken weil ich nicht wusste wieviel die noch aufgehn beim backen, also 7 gestern und 7 heute morgen...
die idee war gut denn jetzt sitze ich hier und "dricker en kopp kaffee och äter en kanelbuller" ja ich lerne gerade schwedisch da passt das Rezept wie Faust aufs Auge :)
Bekommst natürlich 5 Sterne und Fotos
Ha det bra och vi ses
bis zum nächsten Rezept
Danke für dieses super Rezept.
Auch bei mir hats auf Anhieb sehr gut geklapt und dabei bin ich blutige Anfängerin.
Wenn ich normalerweise ein Backrezept (kochen kann ich erstaunlicherweise sehr gut) ausprobieren will muss man damit rechnen das die erste Mission meist im Müll landet :(
Hab die Schneken gestern gemacht aber in 2 mal gebacken weil ich nicht wusste wieviel die noch aufgehn beim backen, also 7 gestern und 7 heute morgen...
die idee war gut denn jetzt sitze ich hier und "dricker en kopp kaffee och äter en kanelbuller" ja ich lerne gerade schwedisch da passt das Rezept wie Faust aufs Auge :)
Bekommst natürlich 5 Sterne und Fotos
Ha det bra och vi ses
bis zum nächsten Rezept
Hallo elly1611,
ich freue mich, dass die Zimtschnecken gelungen sind!
Vielen Dank fürs Feedback und die Bewertung!
Liebe Grüße, Zwetschgennudel
ich freue mich, dass die Zimtschnecken gelungen sind!
Vielen Dank fürs Feedback und die Bewertung!
Liebe Grüße, Zwetschgennudel
Hallo Zwetschgennudel,
ich möchte hier mal ein RIEßEN Lob für das tolle Rezept aussprechen.
Supereinfach zum nachbacken und soooo lecker.
Bei uns gibts deine Schnecken inzwischen mindestens 1 Mal im Monat,
und meist werden die keinen Tag alt! ;-)
Vielen Dank für das geniale Hermannrezept!
Liebe Grüße
rinkleib2005
ich möchte hier mal ein RIEßEN Lob für das tolle Rezept aussprechen.
Supereinfach zum nachbacken und soooo lecker.
Bei uns gibts deine Schnecken inzwischen mindestens 1 Mal im Monat,
und meist werden die keinen Tag alt! ;-)
Vielen Dank für das geniale Hermannrezept!
Liebe Grüße
rinkleib2005
Hallo rinkleib2005,
vielen Dank! Ich freue mich wirklich, dass Euch die Zimtschnecken so gut schmecken!
Liebe Grüße,
Zwetschgennudel
vielen Dank! Ich freue mich wirklich, dass Euch die Zimtschnecken so gut schmecken!
Liebe Grüße,
Zwetschgennudel
Also ich habe die Zimtschnecken schon 2 mal gemacht, wobei ich noch ein Ei zum Teig gegeben habe, dafür etwas weniger Milch. Sie sind echt super. Gerade der Kardamom macht sie superlecker.
Ich lade noch ein Foto hoch - habe sie "amerikanisch" nebeneinander in einer Form gemacht und mit Zuckerguss überzogen - Perfekt :-)
Ich lade noch ein Foto hoch - habe sie "amerikanisch" nebeneinander in einer Form gemacht und mit Zuckerguss überzogen - Perfekt :-)
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Inalein80
21.07.2009 13:38 Uhr