Henglein
Rama Cremefine
| Kleiner Kirsch - Schoko - Nuss - Kuchen
für eine 20 cm Springform
)
| Für den Teig: | |
| 125 g | Mehl |
| 2 kleine | Ei(er) |
| 100 g | Butter |
| 60 g | Zucker |
| 100 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 70 g | Schokoladenraspel |
| 1 Paket | Vanillinzucker |
| 1 TL | Backpulver |
| etwas | Milch |
| ½ Glas | Schattenmorellen |
| Zum Verzieren: | |
| etwas | Puderzucker oder 70 g Kuvertüre |
Zubereitung
Alle Zutaten, bis auf die Kirschen, zu einem Teig vermengen. Die abgetropften Kirschen zum Schluss unterheben oder zwischen zwei Schichten Teig verteilen. In die eingefettete Springform füllen und den Kuchen bei 175°C 40-45 Minuten backen (Stäbchenprobe!).
Nach dem Erkalten aus der Form lösen und mit Puderzucker verzieren oder die geschmolzene Kuvertüre auftragen.
Nach dem Erkalten aus der Form lösen und mit Puderzucker verzieren oder die geschmolzene Kuvertüre auftragen.
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