Henglein
Rama Cremefine
| Schweinefilet mit Bananen
| 1 kg | Schweinefilet |
| 1 | Banane(n) |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Becher | Ketchup (Curry-) |
| 1 EL | Currypulver |
Zubereitung
Schweinefilet in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz anbraten. Danach in eine gefettete Auflaufform legen.
Bananen in Scheiben schneiden und auf dem Filet verteilen.
Sahne, Creme fraiche, Curry-Ketchup und Curry vermischen und über die Bananen gießen.
Im Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze (bzw. 160°C Umluft) ca. eine halbe Stunde backen.
Dazu passt Reis.
Bananen in Scheiben schneiden und auf dem Filet verteilen.
Sahne, Creme fraiche, Curry-Ketchup und Curry vermischen und über die Bananen gießen.
Im Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze (bzw. 160°C Umluft) ca. eine halbe Stunde backen.
Dazu passt Reis.
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