Tortellinisalat



Zutaten für Portionen

500 g Tortellini, frisch
4 Stange/n Porree
Paprikaschote(n), rote
1 Glas Miracel Whip
  Gemüsebrühe

Zubereitung

Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Tortellini hineingeben und gar ziehen lassen, abgießen und abkühlen lassen, NICHT ABSCHRECKEN.
Den Porree in ca. 5mm dicke Streifen schneiden. Die Paprika in feine Würfel schneiden. Alles in einer Schüssel vermengen und Miracel Whip vermischen. Mehrere Stunden ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals mit Miracel Whip abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.08.03
Rezept-Statistiken: 30.195 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Jamie-Fan Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
6 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ulkig  Sternekoch sagt:  
20.12.2003 09:53
sehr lecker, ideal als Partyrezept

LG Ulkig

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molki Kaltmamsell sagt:  
30.10.2005 10:53
Hallo.

Der Salat ist total lecker.
Wir schneiden noch etwas gekochten Schinken rein.

Gruß
Molki

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