Ajvar - Creme

Leckerer Party - Brotaufstrich

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

1 Glas	Ajvar, scharf, ca 300 g
2 Pkt.	Schafskäse
1 m.-große	Zwiebel(n)
2 Zehe/n	Knoblauchzehe(n)
1 Prise	Pfeffer
evtl.	Schmand

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Schafskäse zerbröseln, mit der klein geschnittenen Zwiebel, dem gehackten Knoblauch, dem Ajvar und Pfeffer nach Geschmack mit dem Stabmixer pürieren.
Wem die Konsistenz zu fest ist (liegt meist am Fettgehalt des Käses), kann noch einen EL Schmand dazugeben.

Dazu Baguette oder Ciabatta reichen.

Ein leckerer Brotaufstrich für Party und Familie.

Kommentare anderer Nutzer

EskeSavina

06.10.2011 13:56 Uhr

Habe gerade ein halbes Rezept für morgen zum Grillen mit Freunden gemacht. Lecker,lecker,lecker...
Ich lasse es über Nacht noch schön ziehen.

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.