Spaghettisalat

 Bami-Goreng-Salat

Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Spaghetti)
200 g Schinken, gekocht
2  Zwiebel(n)
1 Stange/n Porree
6 EL Öl
4 EL Essig, milder (z. B. Balsamico)
4 EL Zitronensaft, (frisch gepresst)
3 EL Sojasauce
1 EL Zucker
1 EL Salz
1 EL Pfeffer, gemahlen
1 EL Gewürzmischung (Chinagewürz)

Zubereitung

Die Spaghetti wie gewohnt kochen und abkühlen lassen, in der Zwischenzeit den Schinken, das Lauch und die Zwiebeln mit den restlichen Zutaten vermischen zum Schluss die Spaghetti untermischen und über Nacht kalt stellen
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.08.03
Rezept-Statistiken: 33.874 (4)* gelesen
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Verfasser:

Abigail Kartoffelschäler


Mitglied seit 08.08.2003
356 Beiträge (ø0,11/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

LeHaDa Tellerwäscher sagt:  
17.05.2009 15:21
Sehr gut, habe es am Samstag für eine Party gemacht, allerdings mit Rücksicht auf Moslems anstatt Kochschinken Putenstreifen genommen und anstatt Porree schmeckt es auch sehr gut mit Frühlingszwiebeln.

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Schlagworte für dieses Rezept

Beilage,
Gemüse,
Reis- oder Nudelsalat,
Salat


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