- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Rettich - Sauerkraut - Salat
Zutaten
| 1 | Rettich |
| 250 g | Sauerkraut |
| 1 | Apfel, säuerlich oder 1 Birne |
| 2 Becher | saure Sahne |
| 1 TL | Senf, süßer |
| 1 TL | Meerrettich, scharfer |
| Salz und Pfeffer | |
| Apfelkraut oder Dicksaft oder Birnendicksaft oder | |
| Zucker oder Honig | |
| evtl. | Zitronensaft |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Rettich schälen, in Scheiben schneiden und mit etwas Salz ziehen lassen. Abspülen, trocknen und in feine Streifen schneiden.
Mit 250 g abgetropftem Sauerkraut und einem geschälten, geputzten in kleine Stifte oder Würfel geschnittenen säuerlichen Apfel (z. B. Boskoop) mischen. Mit einem Dressing aus den übrigen Zutaten vermischen.
Der Apfel kann auch durch eine Birne und der Apfeldicksaft durch Birnendicksaft ersetzt werden. In diesem Fall könnten jedoch ein Paar Spritzer Zitronensaft erforderlich sein, um das Ganze geschmacklich abzurunden.
Mit 250 g abgetropftem Sauerkraut und einem geschälten, geputzten in kleine Stifte oder Würfel geschnittenen säuerlichen Apfel (z. B. Boskoop) mischen. Mit einem Dressing aus den übrigen Zutaten vermischen.
Der Apfel kann auch durch eine Birne und der Apfeldicksaft durch Birnendicksaft ersetzt werden. In diesem Fall könnten jedoch ein Paar Spritzer Zitronensaft erforderlich sein, um das Ganze geschmacklich abzurunden.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.