Schanzer Brotaufstrich



Zutaten für Portionen

200 g Kochschinken
250 g Butter, oder Halbfettbutter
200 g Schmelzkäse (Streichkäse)
3 EL Schnittlauch
1 kleine Zwiebel(n)
 etwas Knoblauchsalz, oder frischen Knoblauch
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Butter und Streichkäse miteinander verrühren. Den Schinken und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Mit Schnittlauch, Knoblauchsalz oder frischem Knoblauch sowie Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn man keinen Schnittlauch hat, kann man auch Porree verwenden.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.06.09
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Verfasser:

elke_22 Kartoffelschäler


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