Lasagne

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

300 g	Hackfleisch vom Rind
250 g	Champignons
2 m.-große	Paprikaschote(n)
500 g	Tomate(n), passierte
10	Cherrytomate(n)
200 g	Crème fraîche
100 g	Käse, geriebener
	Lasagneplatte(n) nach Bedarf
100 ml	Gemüsebrühe
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Oregano

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Champignons in Scheiben, Paprika und Tomaten in Würfel schneiden.
Das Hackfleisch in etwas Öl braun und krümelig braten, dann das vorbereitete Gemüse dazugeben und mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Mit der Gemüsebrühe und den passierten Tomaten ablöschen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Oregano zufügen und nochmal abschmecken.

In eine Auflaufform abwechselnd Sauce und Lasagneplatten schichten, mit Sauce beginnen und abschließen. Dann die Crème fraîche darauf verteilen, mit dem Käse bestreuen und im Ofen bei 200° 30- 40 Minuten backen.

Kommentare anderer Nutzer

Dianari

21.01.2012 19:53 Uhr

Danke für das tolle und trotzdem einfache Rezept!
Wir haben die Lasagne am Freitag gemacht und waren begeistert.
Ist aber ne große Portion :) den Rest gibts heute!

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.