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Schoko - Rotwein - Tassenkuchen aus der Mikrowelle

In 12 Minuten gebacken - superlecker - supereinfach

Stimmen: 2 - Ø 3,5

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1 Becher	Zucker
1 Becher	Mehl
½ Becher	Kakao oder Nüsse, gemahlen oder Kokosraspel
¼ Becher	Öl
2	Ei(er)
1 Becher	Rotwein oder Milch oder Orangensaft
1 TL	Backpulver
1 Prise	Salz
1 Beutel	Vanillezucker

Zubereitung

Alle trockenen Zutaten miteinander vermengen und anschließend einfach alle nassen Zutaten zugeben und glatt rühren. Die relativ flüssige Masse in eine Silikongugelhupfform gießen und anschließend ca. 7 min. in der Mikrowelle bei 600 Watt backen.

Nach den 7 min. den Kuchen mindestens nochmal 5 Minuten in der Form stehen lassen, danach ist er dann fertig und kann gestürzt werden.

Den Rotwein kann man übrigens auch durch Milch oder Orangenaft ersetzen. Aus dem Kakao kann man ebenso gemahlene Nüsse oder Kokosraspel machen. Es ist ein super Rezept, das man hundertfach variieren kann.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	11.06.09
Rezept-Statistiken:	8.690 (2)* gelesen 80 (0)* gespeichert 424 (0)* gedruckt 9 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Anschesa

Mitglied seit 03.01.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Alesi89

sagt:

15.02.2012 18:21

Hallo, ich möchte gerne deinen Kuchen ausprobieren. Mein Problem ist nur: wie groß ist ein "Becher"? Passt der Kuchen in die Mikro-Kanne 1l von Tupperware?

LG Eva

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Anschesa

sagt:

16.02.2012 08:36

Hallo, ich habe die grosse Tupperkanne und da passte das mit einem handelüblichen standard Becher ganz gut. Bei der 1l Kanne würde ich evtl. lieber eine Tasse zum abmessen nehmen und ein Ei weniger- ist aber nur Bauchgefühl.

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Hauswirtschafterin-Vrone

sagt:

24.04.2012 17:18

Ich hab den Kuchen als Variation mit Milch und Schokostreuseln ausprobiert und muss sagen er ist echt lecker, aber ich habe die Backzeit bei 600 Watt auf 10 Minuten erhöhen müssen, da er doch noch sehr sehr weich war nach 7 Minuten.

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