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Eiaufstrich mit Thunfisch
schnelle Ostereierverwertung, ohne Zwiebeln
Zutaten
| 3 | Ei(er), gekocht |
| 1 kl. Dose/n | Thunfisch naturell |
| 1/2 Becher | Sauerrahm |
| 2 EL | Schnittlauch, in Röllchen geschnitten |
| etwas | Chilipulver oder Cayennepfeffer |
| Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die geschälten Eier in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Den Thunfisch mit einer Gabel zerpflücken, zu den Eiern geben (etwas vom Saft dazu), mit Sauerrahm und Schnittlauch vermengen und mit Chilipulver oder Cayennepfeffer und Salz abschmecken.
Schmeckt gut mit Tomaten, roten Paprikaschoten oder Essiggurkerl zu Brot.
Schmeckt gut mit Tomaten, roten Paprikaschoten oder Essiggurkerl zu Brot.
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Kommentare anderer Nutzer
Hab vielen Dank für das leckere Rezept! 5 Sterne für die tolle Anregung. Ich habe das Chilipulver weg gelassen, denn scharf mag ich gar nicht. Obwohl ich Sauerrahm sonst immer mit Naturjoghurt ersetze, habe ich es dieses Mal beibehalten und fand das Ergebnis sehr, sehr lecker. Auf ein frisch aufgebackenes Brötchen hat es mir ganz ausgezeichnet geschmeckt. Dazu gab es außerdem noch rote Beete. :) LG Harpare
Hallo Harpare,
ich ersetze auch gerne "fette" Zutaten durch magere, aber bei diesem Aufstrich schmeckt der Sauerrahm einfach besser, dafür sind die anderen Zutaten ja sehr leicht.
Danke für die tolle Bewertung und Kommentar.
ich ersetze auch gerne "fette" Zutaten durch magere, aber bei diesem Aufstrich schmeckt der Sauerrahm einfach besser, dafür sind die anderen Zutaten ja sehr leicht.
Danke für die tolle Bewertung und Kommentar.
Hallo,
ich kann nur sagen: leeeeeeeeeeeeeeecker!
Danke für das schnelle, schmackhafte Rezept.
LG
Goldjuwel
ich kann nur sagen: leeeeeeeeeeeeeeecker!
Danke für das schnelle, schmackhafte Rezept.
LG
Goldjuwel
hallo
dein brotaufstrich war sehr lecker, ich hab allerdings auch den sauerrahm durch halb magerquark und halb magerjoghurt natur ersetzt. zusätzlich habe ich noch kleingeschnittene essiggurken dazugemacht. war sehr lecker.
lg pat5
dein brotaufstrich war sehr lecker, ich hab allerdings auch den sauerrahm durch halb magerquark und halb magerjoghurt natur ersetzt. zusätzlich habe ich noch kleingeschnittene essiggurken dazugemacht. war sehr lecker.
lg pat5
Hallo,
das ist ein super leckerer Brotaufstrich und kann ich nur weiterempfehlen.
Vielen dank für das tolle Rezept. Foto ist hochgeladen.
LG, Genussmolly
das ist ein super leckerer Brotaufstrich und kann ich nur weiterempfehlen.
Vielen dank für das tolle Rezept. Foto ist hochgeladen.
LG, Genussmolly
Sehr lecker und vorallem einfach. Ich werde beim nächsten Mal aber kleiner Würfel von Gewürzgurken dazu geben, damit es ein bisschen "frischer" wird.
Trotzdem sehr lecker!
Michi
Trotzdem sehr lecker!
Michi
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Es freut mich, dass mein Aufstrich so gut ankommt und ich bedanke mich für die netten Kommentare, Fotos und tollen Bewertungen.
Die angesprochenen Gurkerl passen wirklich gut, hab ich auch schon mal druntergemischt, reiche sie aber meist neben Tomaten oder süßen roten Paprikaschoten extra dazu, dann kann jeder entscheiden was er dazu mag - etwas "frisches" - wie Michi so schön schreibt - sollte schon dabei sein.
Danke und LG Gabi
Es freut mich, dass mein Aufstrich so gut ankommt und ich bedanke mich für die netten Kommentare, Fotos und tollen Bewertungen.
Die angesprochenen Gurkerl passen wirklich gut, hab ich auch schon mal druntergemischt, reiche sie aber meist neben Tomaten oder süßen roten Paprikaschoten extra dazu, dann kann jeder entscheiden was er dazu mag - etwas "frisches" - wie Michi so schön schreibt - sollte schon dabei sein.
Danke und LG Gabi
Ich hab diesmal neben Gurken und noch 1/4 Apfel klein gewürfelt und darunter gemengt. Jetzt schmeckt es mir noch besser.
LG Michi
LG Michi
Hallo Gabi,
mmhh.... war das etwas feines und dazu noch schnell gemacht. Ein tolles Rezept, das ich nun öfters machen werde.
Ich finde die Gürkchen dazu auch sehr passend und lecker.
Hab vielen Dank für das schöne Rezept !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
mmhh.... war das etwas feines und dazu noch schnell gemacht. Ein tolles Rezept, das ich nun öfters machen werde.
Ich finde die Gürkchen dazu auch sehr passend und lecker.
Hab vielen Dank für das schöne Rezept !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Hallo,
ein wirklich sehr schnelles Aufstrich-Rezept.
Ich habe mit Chili gewürzt - dennoch fehlte mir so ein bischen der "Pep".
Ich werde den Aufstrich beim nächsten Mal mit etwas Senf oder Zwiebel oder Curry ein wenig "aufpimpen".
Vielleicht wäre es auch eine Idee, die Gurke kleinzuwürfeln und zur Ei-Masse zu geben...
LG
FrauMausE
ein wirklich sehr schnelles Aufstrich-Rezept.
Ich habe mit Chili gewürzt - dennoch fehlte mir so ein bischen der "Pep".
Ich werde den Aufstrich beim nächsten Mal mit etwas Senf oder Zwiebel oder Curry ein wenig "aufpimpen".
Vielleicht wäre es auch eine Idee, die Gurke kleinzuwürfeln und zur Ei-Masse zu geben...
LG
FrauMausE
Hallo,
der Aufstrich ist schnell zubereitet und schmeckt sehr gut. Hab den Sauerrahm durch Creme fraiche Kräuter ersetzt, da ich das spontan zu Hause hatte. 5* von mir.
LG Chrissi
der Aufstrich ist schnell zubereitet und schmeckt sehr gut. Hab den Sauerrahm durch Creme fraiche Kräuter ersetzt, da ich das spontan zu Hause hatte. 5* von mir.
LG Chrissi
Liebe Gabi
ein schnell zubereiteter Aufstrich, der sehr lecker schmeckt -dazu gab es Gurkerl und Tomaten und ein selbstgebackenes Bauernbrot - lecker!
Bildchen ist unterwegs
liebe Grüße Mima
ein schnell zubereiteter Aufstrich, der sehr lecker schmeckt -dazu gab es Gurkerl und Tomaten und ein selbstgebackenes Bauernbrot - lecker!
Bildchen ist unterwegs
liebe Grüße Mima
ich mache zwar immer Eieraufstrich oder Thunfischaufstrich aber auf zusammenmischn bin ich auch noch nicht gekommen *gg* Tolle Idee und superlecker da weiß ich schon was es am Wochenende als snack zum WM schaun gibt ;-) Tramezzinis mit Tomaten und vielleicht ein paar Oliven reinschnipseln lecker!!
Das ist einfach perfekt! Habe es ausprobiert und mein Mann und ich sind begeistert!
Genial lecker, wird es öfter geben!!
Genial lecker, wird es öfter geben!!
Hallo Gabi!
Dieser Brotaufstrich ist einfach eine Wucht. Hat der ganzen Familie superlecker geschmeckt. Den wird es bestimmt öfter geben. Von uns dafür die volle Sternchenzahl*****.
LG Betty
Dieser Brotaufstrich ist einfach eine Wucht. Hat der ganzen Familie superlecker geschmeckt. Den wird es bestimmt öfter geben. Von uns dafür die volle Sternchenzahl*****.
LG Betty
Hallo,
ein super leckerer Aufstrich!!!! Bei uns war dieser Aufstrich in null komma nichts verputzt. Leider hatte ich keinen Schnittlauch zur Hand, deshalb habe ich noch mit ein bisschen Currypulver nachgewürzt.
LG
Dani
ein super leckerer Aufstrich!!!! Bei uns war dieser Aufstrich in null komma nichts verputzt. Leider hatte ich keinen Schnittlauch zur Hand, deshalb habe ich noch mit ein bisschen Currypulver nachgewürzt.
LG
Dani
Hilfreicher Kommentar:
Mir hat in dem Gesamtergebnis etwas säuerlich Pikantes gefehlt. Dies ließ sich mit Kapern und statt Sauerrahm mit Sahnejoghurt ausgleichen. So schmeckt das Ganze wirklich ausgewogen und frisch. Und ich habe Schnittlauch weggelassen, so kommen die KApern gut zur Geltung.
Danke für die Anregung!
Danke für die Anregung!
hallo Gabi,
vielen Dank für das leckere und unkomplizierte Aufstrich-Rezept, ich habe noch 1/2 Teel. zerstoßene eingelegte grüne Pfefferkörner untergemischt, was sehr gut angekommen ist (wenn man den grünen Pfeffer halt mag ;-), Die Idee mit den Kapern von thcildnom gefällt mir auch sehr gut.
LG Micky
vielen Dank für das leckere und unkomplizierte Aufstrich-Rezept, ich habe noch 1/2 Teel. zerstoßene eingelegte grüne Pfefferkörner untergemischt, was sehr gut angekommen ist (wenn man den grünen Pfeffer halt mag ;-), Die Idee mit den Kapern von thcildnom gefällt mir auch sehr gut.
LG Micky
Hallo gabipan,
der Aufstrich ist sehr lecker! Den wird es jetzt öfter geben!
Danke für das schöne Rezept!
LG Sylvia
der Aufstrich ist sehr lecker! Den wird es jetzt öfter geben!
Danke für das schöne Rezept!
LG Sylvia
Super lecker!
Musste ihn ein bisschen abwandeln, da ich nicht alle Zutaten da hatte.
Der Aufstrich geht auch super mit Naturjoghurt und statt Schnittlauch habe ich eine Frühlingszwiebel genommen. Richtig lecker und schön einfach.
Musste ihn ein bisschen abwandeln, da ich nicht alle Zutaten da hatte.
Der Aufstrich geht auch super mit Naturjoghurt und statt Schnittlauch habe ich eine Frühlingszwiebel genommen. Richtig lecker und schön einfach.
habe ich zum Grillfest gemacht - lecker
sehr lecker. auf frischem brot ein gedicht.
vielen dank !!!
vielen dank !!!
Hallo, da ich das Rezept leider in einer Jahreszeit machen "musste" wo es kein Schnittlauch gibt ist es prima geworden und verdammt lecker... Kann man nur empfehlen.
Von mir gab es 5 Sterne.
Viele Grüße hatschusep
Von mir gab es 5 Sterne.
Viele Grüße hatschusep
Hallo gabipan,
super einfaches und schnell zu machendes Rezept für einen Aufstrich. Einfach lecker.
Ich habe etwas kleingewürfelte Gurke aus dem Glas beigemengt.
Und außerdem habe ich mit scharfen Paprikapulver, Chilli, einer Pfeffermischung aus der Mühle und Salz gewürzt. Gut Schnittlauch hatte ich nicht. Macht aber gar nichts. Man kann das bestimmt vielseitig abwandeln wie man hier schon lesen kann. Ich mußte es unbedingt testen und für lecker bewerte ich das.
Wird nicht das letzte mal gewesen sein, wo ich das gemacht.
Danke für das einfache Rezept.
Liebe Grüße ilona707
super einfaches und schnell zu machendes Rezept für einen Aufstrich. Einfach lecker.
Ich habe etwas kleingewürfelte Gurke aus dem Glas beigemengt.
Und außerdem habe ich mit scharfen Paprikapulver, Chilli, einer Pfeffermischung aus der Mühle und Salz gewürzt. Gut Schnittlauch hatte ich nicht. Macht aber gar nichts. Man kann das bestimmt vielseitig abwandeln wie man hier schon lesen kann. Ich mußte es unbedingt testen und für lecker bewerte ich das.
Wird nicht das letzte mal gewesen sein, wo ich das gemacht.
Danke für das einfache Rezept.
Liebe Grüße ilona707
Sehr lecker ;)
Guten Tag,
ich kann nur sagen, superlecker! Volle Punktzahl!
Hatte ich am Sonntag zum Muttertagsfrühstück gemacht.
Die Jungs haben die ganze Portion fast allein aufgegessen.
Wird es jetzt öfter geben. Vielen Dank für das Rezept.l
LG denni-blue
ich kann nur sagen, superlecker! Volle Punktzahl!
Hatte ich am Sonntag zum Muttertagsfrühstück gemacht.
Die Jungs haben die ganze Portion fast allein aufgegessen.
Wird es jetzt öfter geben. Vielen Dank für das Rezept.l
LG denni-blue
Superleckerer Aufstrich, schnell gemacht und schmeckt einfach toll!
Ich hab in Ermangelung von Schnittlauch einfach ne Lauchzwiebel genommen und mitsamt dem Grün dazugeschnipselt.
Empfehle allen, die es noch nicht probiert haben: zuschlagen. Five Points.
Ich hab in Ermangelung von Schnittlauch einfach ne Lauchzwiebel genommen und mitsamt dem Grün dazugeschnipselt.
Empfehle allen, die es noch nicht probiert haben: zuschlagen. Five Points.
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Harpare
30.06.2009 17:10 Uhr