Henglein
Rama Cremefine
| Kalorienarme Erdbeermuffins
ergibt 5 Muffins
| 100 g | Mehl |
| 5 g | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 | Ei(er) |
| 30 g | Margarine, (Halbfettmargarine) |
| 40 ml | Milch, 1,5 % Fett |
| 1 TL | Süßstoff, flüssiger |
| 100 g | Erdbeeren, TK |
Zubereitung
Die Halbfettmargarine cremig rühren. Das Ei und den Vanillinzucker zufügen und gut unterrühren. Anschließend den Süßstoff untermischen. Mehl und Backpulver vermischen und portionsweise unterrühren. Dann die Milch in den Teig rühren. Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und unter den Teig heben.
Den Teig auf 5 gefettete Mulden der Form verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 220°C 20-30 Minuten backen.
Den Teig auf 5 gefettete Mulden der Form verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 220°C 20-30 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
leni_96 
sagt:
sagt: 24.05.2012 13:51
Hallo :)
ich hab die Muffins gestern (mit der doppelten Menge) gebacken und sie sind wirklich sehr lecker :)
Liebe Grüße
ich hab die Muffins gestern (mit der doppelten Menge) gebacken und sie sind wirklich sehr lecker :)
Liebe Grüße
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