Linsensuppe mit Hackfleisch



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Zutaten für Portionen

1 Dose/n Linsen
500 g Hackfleisch
500 g Kartoffel(n)
1 Würfel Brühe
250 g Schinken (Katenschinken)
1 große Zwiebel(n)
1 Bund Suppengemüse
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

In einer separaten Pfanne das Hack anbraten und die Kartoffeln aufsetzen. In einem großen Topf den Schinken auslassen und die in Würfel geschnittene Zwiebel und das Suppengemüse mit anrösten, danach die Linsen reinschütten und den Brühwürfel mit hinein. Das Hack mit den Gewürzen kräftig abschmecken und dem Topf zufügen. Wenn die Kartoffeln weich sind, zerstampfen und in die Suppe geben, nochmals 10 min kochen lassen. Durch die
Kartoffeln wird die Suppe schön sämig, am besten schmeckt sie allerdings am nächsten Tag
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.08.03
Rezept-Statistiken: 12.625 (121)* gelesen
90 (1)* gespeichert
700 (4)* gedruckt
14 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

copo Kaltmamsell


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1.089 Beiträge (ø0,31/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

hagazussa Smutje sagt:  
28.09.2003 10:33
klingt fein, werd ich übermorgen ausprobieren!!
LG haga

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kleineHexe67 Smutje sagt:  
18.02.2005 20:44
Hmmm,....ich liebe Linsensuppe!!! Gab es zwar erst Vorgestern aber dieses Rezept hört sich ungemein lecker an!! Ist schon ausgedruckt!

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momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
21.01.2006 22:14
Nun, Haga`s "übermorgen" ist lange her....................
Aber ich habe die Suppe gekocht....mit einer kleinen Änderung....ich habe die Kartoffeln in kleinen Würfelchen gelassen.
Sehr lecker !!!!

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Sunny21 Tellerwäscher sagt:  
18.02.2006 13:46
Hab es gerade nach gekocht..muss schon sagen wirklich sehr sehr lecker!

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Marguerite Tellerwäscher sagt:  
22.12.2007 18:38
Danke für das feine Rezept, schnell und einfach, aber schmeckt prima.

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