Pilzcreme - Canapees

Eignen sich auch sehr gut zum Überbacken

Zutaten für Portionen

1 Glas Pilze in Öl, gewürzt)
1 Becher Schmand
1 Becher Kräuterfrischkäse
1 TL Oregano
1 TL Fondor
1 EL, gest. Kräuterling(e)
Ciabatta, in Scheiben geschnitten

Zubereitung

Die Pilze abtropfen lassen, dabei das Öl auffangen.

Schmand, Frischkäse, Oregano, Fondor und Kräuterlinge miteinander glatt rühren und am Schluss die abgetropften Pilze unterheben. Ein halbes Stündchen ziehen lassen. Ist die Masse zu fest, kann sie mit dem aufgefangenen Öl etwas geschmeidiger gemacht werden.

Auf die Ciabattascheiben streichen und entweder so genießen oder kurz überbacken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.06.09
Rezept-Statistiken: 6.409 (102)* gelesen
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Verfasser:

Grilllisel Tellerwäscher


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