Zitronendessert

einfach und lecker

Zutaten für Portionen

Zitrone(n), Saft und abgeriebene Schale
Limone(n), Saft und abgeriebene Schale
200 g Natur-Joghurt, 1,5 %
375 g Magerquark
 etwas Würfelzucker, oder Flüssigsüßstoff
2 EL Sherry, trocken

Zubereitung

Saft von Zitrone und Limonen mit den anderen Zutaten, außer der abgeriebenen Schale, mit einem Schneebesen verrühren. Die Raspel der Schalen dienen als Dekoration.

Ergibt genau 4 Portionen, ist locker und leicht.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.06.09
Rezept-Statistiken: 4.339 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

lisa42 Chefkoch


Mitglied seit 29.11.2005
629 Beiträge (ø0,26/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ingwe  Hendlgriller sagt:  
17.05.2010 22:59
Hallo Lisa,
was passiert mit dem Würfelzucker? Soll der mit verrührt werden?
Ich könnte mir vorstellen, dass das ein Würfel bleibt.
Sollte ich nicht besser einen TL feinen Zucker zum Süßen verwenden?

LG, Ingwe

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lisa42 Chefkoch sagt:  
18.05.2010 15:36
Hallo Ingwe,
offengestanden bin ich noch nie darüber gestolpert, weil ich immer *genier* etwas flüssigen Süßstoff nehme. In diesem doch bissi sauren Dessert stört der mich gar nicht. Aber klar, feiner Zucker ist besser als würfeliger!
lg lisa

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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