Apfelquark à la Charly

einfaches und sehr leckers Dessert

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Zutaten für Portionen

500 g Sahnequark oder Magerquark
½ Tasse Milch oder Sahne, bei Verwendung von Magerquark
6 EL Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Äpfel
1 Msp. Zimt

Zubereitung

Den Quark mit der Milch, dem Zucker und dem Vanillezucker gut verrühren. Die Äpfel waschen, schälen, mit einer Küchenreibe klein reiben und unter die Quarkmasse heben. Zum Schluss etwas Zimt darüber streuen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.06.09
Rezept-Statistiken: 12.728 (0)* gelesen
114 (0)* gespeichert
497 (0)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Charly-Maus007 Smutje


Mitglied seit 05.09.2008
258 Beiträge (ø0,19/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Christstollen Tellerwäscher sagt:  
26.12.2009 23:42
Liebes Rezept,
finde es sehr schade, dass dich bislang noch niemand bewertet hat. Du hast mir jedenfalls aus einer großen Verlegenheit geholfen. Mein Besuch, der eigentlich den Nachtisch mitbringen sollte am heutigen 2. Weihnachtsfeiertag, hat dies leider nicht getan, aus Zeitgründen. Also musste ich mir schnell was überlegen, und da noch Äpfel und Quark im Haus waren, habe ich dich mal ausprobiert. Was soll ich sagen: total schnell und total lecker. Habe noch etwas Zitronensaft und Zitronenschale dazu getan, und die Flüssigkeit durch ein Sieb abseiern lassen. Schließlich dekorierte ich dich noch mit Apfelschnitzen. Du hast absolut fruchtig und erfrischend geschmeckt und warst überhaupt nicht schwer und bist bei den Gästen super gut angekommen. Leider hatte ich keine Zeit mehr, dich zu photographieren. 4 Sterne und vielen Dank !

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Charly-Maus007 Smutje sagt:  
03.01.2010 21:17
hallo christstollen!,

schön das euch mein rezept geschmeckt hat :) das mit dem zitronensaft werde ich mir gleich merken und auch ausprobieren!
seltsam das ich selbst nicht drauf kam :D

liebe grüße

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mtbler Tellerwäscher sagt:  
01.06.2010 14:55
hallo

ich hab grad besuch von meinem neffen, der wollte einen apfelquark zum nachtisch, so hab ich dein rezept gefunden.

was soll ich sagen...........einfach oberlecker.
schnell gemacht mit zutaten die man immer zuhause hat.

schönen grüß vom neffen er gibt die 5* und wir haben bilder eingestellt.

lieben gruß andrea

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Charly-Maus007 Smutje sagt:  
01.06.2010 15:50
Hallo mtbler!

Freut mich, dass der Quark bei euch gut ankam :)
und danke für die Fotos!

liebe grüße

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gabipan  Sternekoch sagt:  
21.07.2010 14:43
Hallo!
Apfelquark esse ich immer wieder gerne, mal zum Frühstück oder auch nur als Abendessen - mit dem Zimt gehe ich dabei nicht zu sparsam um.
LG Gabi

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schatzfrau Tellerwäscher sagt:  
28.07.2010 11:51
hallo!

dein apfelquark sprach mich sehr an. werde das rezept dieses wochenende noch ausprobieren.

da ich äpfel nur mit anderen sachen gemichst essen kann.

lg schatzfrau

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dragoz Smutje sagt:  
29.08.2010 19:51
Hallo,

Apfelquark esse ich auch immer gerne, ich nehme aber nur halb soviel Zucker, ist trotzdem süß. Am liebsten mag ich es mit Speisequark mit 20% Fett i.Tr.

Grüße,
dragoz

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
02.09.2010 18:51
Hallo,

lecker - mein heutiges Abendessen. Anstatt des Zuckers hab ich Honig verwendet und auch mit dem Zimt nicht so gegeizt.

lg Kaya

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andy67  Chefkoch sagt:  
27.06.2011 10:21
Hi,

auch lecker für zwischendurch,danke für die Rezeptidee!

LG Andrea

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