Mandarinen - Philadelphia - Torte

ohne Backen

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Zutaten

200 g	Löffelbiskuits
100 g	Butter, zerlassene
1 Pck.	Götterspeise, (Zitrone)
1 Tasse	Wasser
200 g	Frischkäse, (Philadelphia)
1 Pck.	Vanillezucker
2	Zitrone(n)
2 Becher	Sahne à 250 g
3 EL	Zucker
1 Dose	Mandarine(n)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Löffelbiskuits in der Küchenmaschine mahlen und mit der Butter vermengen. In eine mit Öl ausgepinselte Springform füllen und fest andrücken. Eine Handvoll zurück behalten.

Die Götterspeise mit Wasser 10 Minuten quellen lassen und erwärmen, aber nicht kochen. Den Philadelphia Käse mit 3-4 EL Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren. Die aufgelöste Götterspeise unterheben. Die steif geschlagenen Sahne unterheben und dann die Mandarinen. Die Creme auf den Kuchenboden in die Form geben. Die restlichen Biskuitbrösel oben darauf streuen.

Den Kuchen am Vortag zubereiten und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Kommentare anderer Nutzer

ziehel

31.07.2012 19:44 Uhr

Habe leider kein Bild gemacht, versuche aber beim nächsten Mal dran zu denken! Der Kuchen hat wunderbar geschmeckt und war sehr einfach und schnell zuzubereiten. Ideal bei den Temperaturen, die wir letzte Woche hatten! Habe für eine kleine Springform die Hälfte der Zutaten genommen.

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