Henglein
Rama Cremefine
| Jamaica Kuchen
| Fett und Semmelbrösel für die Backform | |
| Für den Teig: | |
| 1 Becher | Mehl |
| 1 Becher | Zucker |
| 1 Becher | Kakaopulver, (Benco) |
| 1 Becher | Rahm oder Joghurt |
| 1 Becher | Öl |
| 1 Becher | Nüsse, geriebene |
| 1 Becher | Kokosraspel |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Rosinen nach Geschmack | |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Schuss | Rum |
| 125 ml | Eierlikör |
Zubereitung
Die Eier mit dem Öl schaumig rühren. Nach und nach die restlichen Teigzutaten einrühren.
Den Teig in eine gefettete und ausgebröselte Gugelhupfform füllen und bei 170° Grad Ober- und Unterhitze (Gas Stufe 3-4) ca. 1 Stunde backen.
Den Teig in eine gefettete und ausgebröselte Gugelhupfform füllen und bei 170° Grad Ober- und Unterhitze (Gas Stufe 3-4) ca. 1 Stunde backen.
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