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Überbackene Gnocchi mit Spinat
schnell und einfach
Zutaten
| 1 Paket | Gnocchi |
| 1 Paket | Rahmspinat |
| 100 g | Käse, gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Knoblauch |
| Muskat | |
| Wasser (Salzwasser) | |
| evtl. | Krabben |
| evtl. | Schinken |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Rahmspinat in einen kleinen Topf geben und aufwärmen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Knoblauch würzen (ich nehme 2 Knoblauchzehen und relativ viel Pfeffer).
Die Gnocchi nach Packungsanleitung im Salzwasser zubereiten. Die fertigen Gnocchi in den Spinat rühren und in eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 10 - 15 min. überbacken, bis der Käse zerlaufen und die gewünschte Bräunung erreicht ist.
Varianten: Mir schmeckt es auch gut, wenn man noch ein Schälchen Krabben oder klein geschnittenen gekochten Schinken zum Spinat gibt.
Die Gnocchi nach Packungsanleitung im Salzwasser zubereiten. Die fertigen Gnocchi in den Spinat rühren und in eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 10 - 15 min. überbacken, bis der Käse zerlaufen und die gewünschte Bräunung erreicht ist.
Varianten: Mir schmeckt es auch gut, wenn man noch ein Schälchen Krabben oder klein geschnittenen gekochten Schinken zum Spinat gibt.
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Kommentare anderer Nutzer
Werde dieses Rezept auf jeden fall probieren, ich liebe Gnocchi und Spinat!
Werde noch frischen Knoblauch dazu nehmen, denn das paßt super zum Spinat. Ist auf jeden fall gespeichert!!
Lg. Andrea
Werde noch frischen Knoblauch dazu nehmen, denn das paßt super zum Spinat. Ist auf jeden fall gespeichert!!
Lg. Andrea
Ich habe dieses Rezept schon eine halbe Ewigkeit gespeichert, aber erst heute zum ersten Mal gekocht. Hmmm, echt lecker und so einfach und schnell zu machen.
Gibt es auf jeden FAll wieder.
Viele Grüße redraven
Gibt es auf jeden FAll wieder.
Viele Grüße redraven
Habe gerade die Gnocchi gemacht; bisschen abgeändert mit Brunch und Tomaten im Spinat, obendrauf Mozzarella und Emmentaler...
Hatte 2 Packungen Gnocchi und nur 450g Rahmspinat für 5 Personen, zum Glück war Tochter nicht so hungrig, sonst hätte es nicht gereicht!
Also ich hätt mich reinsetzen können, einfach oberlecker!
Für mich das beste Gnocchirezept, das ich bisher hatte.
Hatte 2 Packungen Gnocchi und nur 450g Rahmspinat für 5 Personen, zum Glück war Tochter nicht so hungrig, sonst hätte es nicht gereicht!
Also ich hätt mich reinsetzen können, einfach oberlecker!
Für mich das beste Gnocchirezept, das ich bisher hatte.
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schnuckel40
09.09.2010 19:10 Uhr