Henglein
Rama Cremefine
| Überbackene Gnocchi mit Spinat
schnell und einfach
)
| 1 Paket | Gnocchi |
| 1 Paket | Rahmspinat |
| 100 g | Käse, gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Knoblauch |
| Muskat | |
| Wasser (Salzwasser) | |
| evtl. | Krabben |
| evtl. | Schinken |
Zubereitung
Den Rahmspinat in einen kleinen Topf geben und aufwärmen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Knoblauch würzen (ich nehme 2 Knoblauchzehen und relativ viel Pfeffer).
Die Gnocchi nach Packungsanleitung im Salzwasser zubereiten. Die fertigen Gnocchi in den Spinat rühren und in eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 10 - 15 min. überbacken, bis der Käse zerlaufen und die gewünschte Bräunung erreicht ist.
Varianten: Mir schmeckt es auch gut, wenn man noch ein Schälchen Krabben oder klein geschnittenen gekochten Schinken zum Spinat gibt.
Die Gnocchi nach Packungsanleitung im Salzwasser zubereiten. Die fertigen Gnocchi in den Spinat rühren und in eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 10 - 15 min. überbacken, bis der Käse zerlaufen und die gewünschte Bräunung erreicht ist.
Varianten: Mir schmeckt es auch gut, wenn man noch ein Schälchen Krabben oder klein geschnittenen gekochten Schinken zum Spinat gibt.
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Kommentare anderer Nutzer
redraven 
sagt:
sagt: 17.08.2011 19:52
Ich habe dieses Rezept schon eine halbe Ewigkeit gespeichert, aber erst heute zum ersten Mal gekocht. Hmmm, echt lecker und so einfach und schnell zu machen.
Gibt es auf jeden FAll wieder.
Viele Grüße redraven
Gibt es auf jeden FAll wieder.
Viele Grüße redraven
bille0107 
sagt:
sagt: 05.02.2012 20:17
Habe gerade die Gnocchi gemacht; bisschen abgeändert mit Brunch und Tomaten im Spinat, obendrauf Mozzarella und Emmentaler...
Hatte 2 Packungen Gnocchi und nur 450g Rahmspinat für 5 Personen, zum Glück war Tochter nicht so hungrig, sonst hätte es nicht gereicht!
Also ich hätt mich reinsetzen können, einfach oberlecker!
Für mich das beste Gnocchirezept, das ich bisher hatte.
Hatte 2 Packungen Gnocchi und nur 450g Rahmspinat für 5 Personen, zum Glück war Tochter nicht so hungrig, sonst hätte es nicht gereicht!
Also ich hätt mich reinsetzen können, einfach oberlecker!
Für mich das beste Gnocchirezept, das ich bisher hatte.
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Werde noch frischen Knoblauch dazu nehmen, denn das paßt super zum Spinat. Ist auf jeden fall gespeichert!!
Lg. Andrea
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