Kräutercreme für Folienkartoffeln
für die Grillsaison| 125 ml | Schlagsahne |
| 100 g | Schinken, fein geschnittener |
| 1 EL | Senf, milder |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 1 Spritzer | Worcestershiresauce |
| 1 Bund | Petersilie, fein gehackte |
| 1 Bund | Schnittlauch, fein geschnittener |
| 1 kleine | Zwiebel(n), fein geschnittener |
| 2 EL | Kresse, fein gehackt |
| 1 TL | Zitronenmelisse, fein gehackte |
| etwas | Salz und Pfeffer, weißer |
Zubereitung
Schlagsahne und Senf verrühren, Kräuter, Schinken und Zwiebel untermischen. Abschmecken mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Worcestershiresauce.
Zu Folienkartoffeln servieren.
Zu Folienkartoffeln servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
13.07.2010 06:10
29.08.2010 14:53
christina69zs
Danke für die Bilder
Gruss Tryumph800
Danke für die Bilder
Gruss Tryumph800
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eine sehr leckere Kräutercreme, bei uns für 2 Portionen zu Pellkartoffeln!!!
Das nächste Mal nehme ich keinen gekochten (hatte ich gerade da), sondern rohen Schinken, der mehr Geschmack gibt...
Danke für dein Rezept & LG
Christina
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