Sauce für Folienkartoffeln
für die Grillsaison| ⅛ Liter | saure Sahne |
| ½ Tasse | Rote Bete, ganz fein geschnitten (Glas) |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 4 EL | Gurke(n), fein geschnittene Essiggurken |
| 1 m.-große | Zwiebel(n), fein geschnittene |
| 1 EL | Schnittlauch, fein geschnitten |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| 2 EL | Meerrettich, geriebener frischer |
| etwas | Salz und Pfeffer, weißer |
| 1 Spritzer | Worcestershiresauce |
Zubereitung
Sauerrahm mit Mayonnaise verrühren, alle anderen Zutaten gut beimischen. Abschmecken mit Salz, Pfeffer und Worcestershiresauce.
Servieren zu Folienkartoffeln.
Servieren zu Folienkartoffeln.
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