- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Asia - Kohlpfanne
sehr fein und würzig, mit zarter Hähnchenbrust
Zutaten
| 100 g | Nudeln (Bratnudeln), ersatzweise Tagliatelle |
| 50 g | Ingwerwurzel |
| 400 g | Hähnchenbrustfilet |
| 2 | Paprikaschote(n), à 250 g |
| 1 kl. Kopf | Chinakohl, à 750 g |
| 6 EL | Sauce, süß-sauer |
| 4 EL | Sojasauce |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Nudeln in kochendem Wasser bissfest garen und gut abtropfen lassen.
Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden. Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden. Paprika und Chinakohl putzen und waschen, ebenfalls in Streifen schneiden.
Etwas Öl im Wok oder in der Pfanne erhitzen. Ingwer und Geflügel darin ca. 3 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. Vorbereitetes Gemüse im Bratfett unter Rühren ca. 7 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Nudeln zufügen, mit anbraten. Hähnchenfilet unterheben. Beide Saucen unterrühren, ggf. noch abschmecken.
Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden. Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden. Paprika und Chinakohl putzen und waschen, ebenfalls in Streifen schneiden.
Etwas Öl im Wok oder in der Pfanne erhitzen. Ingwer und Geflügel darin ca. 3 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. Vorbereitetes Gemüse im Bratfett unter Rühren ca. 7 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Nudeln zufügen, mit anbraten. Hähnchenfilet unterheben. Beide Saucen unterrühren, ggf. noch abschmecken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.