Henglein
Rama Cremefine
| Knabberbällchen mit Nüssen und Kernen
Blitzrezept, schnell gemachter Snack, super zum Mitnehmen für Schule, Kindergarten, Arbeit, Ausflug, für 50 Stück
)
| 150 g | Butter |
| 100 g | Zucker, braun |
| 225 g | Haferflocken |
| 2 EL | Honig |
| Macadamianüsse und Kerne, nach Geschmack, z.B. Haselnüsse, Mandeln, Cashews, Sonnenblumenkerne, Pistazien, Kürbisk |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermischen. Mit den Händen Bällchen formen (ungefähr so groß wie Walnüsse oder etwas kleiner).
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Bei 180° Umluft im vorgeheizten Ofen 14 Min. backen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Bei 180° Umluft im vorgeheizten Ofen 14 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
kroky 
sagt:
sagt: 21.01.2011 20:13
Wieviel Du nimmst, ist natürlich Geschmackssache. Ich nehme immer so um die 160 g für 1 Rezept (das gibt dann so ca. 50 Bällchen).
Ich habe schon Müsliriegel ausprobiert). Aber irgendwie war mir das immer zu klebrig und aufwendig. Diese hier gehen schnell. Ich habe sie immer in einer Blechdose parat, falls ich morgens keine Zeit zum Brotschmieren habe.
Die anderen Kinder und die Lehrer nehmen auch immer gerne mal eins.
Ich wünsch Dir gutes Gelingen!
Ich habe schon Müsliriegel ausprobiert). Aber irgendwie war mir das immer zu klebrig und aufwendig. Diese hier gehen schnell. Ich habe sie immer in einer Blechdose parat, falls ich morgens keine Zeit zum Brotschmieren habe.
Die anderen Kinder und die Lehrer nehmen auch immer gerne mal eins.
Ich wünsch Dir gutes Gelingen!
LenKenneth 
sagt:
sagt: 09.03.2012 16:43
Sehr lecker. Die nehmen wir morgen auf die Messe mit, da müssen wir uns dort kein teures Essen vom Stand kaufen :)
kroky
sagt:
sagt: 09.03.2012 17:07
LenKenneth
sagt:
sagt: 09.03.2012 17:18
Mamsi2010
sagt:
sagt: 21.03.2012 16:15
Hei Kroky,
gestern habe ich die Kekse für die "Yoga-Damen" gebacken.
Die kommen dem "Original" so nahe, dass alle einheitlich meinten, die wären sogar besser.
Ich brauchte allerdings weniger Hitze und weniger Zeit - das erste Blech wurde ziemlich dunkel, aber dankbar von der Familie verputzt ;).
Ich gebe das Kompliment gerne an dich weiter. Fotos habe ich eben hochgeladen.
Beste Grüße und herzlichen Dank
von Andrea
gestern habe ich die Kekse für die "Yoga-Damen" gebacken.
Die kommen dem "Original" so nahe, dass alle einheitlich meinten, die wären sogar besser.
Ich brauchte allerdings weniger Hitze und weniger Zeit - das erste Blech wurde ziemlich dunkel, aber dankbar von der Familie verputzt ;).
Ich gebe das Kompliment gerne an dich weiter. Fotos habe ich eben hochgeladen.
Beste Grüße und herzlichen Dank
von Andrea
n_markl
sagt:
sagt: 26.04.2012 18:02
Hmmm ... Meine sind grad komplett zerlaufen :(
Hab grad gar keine Ahnung, was ich falsch gemacht habe - schade, sollten morgen eigentlich mit in den KiGa.
Geschmacklich ist der Bruch aber echt lecker!
Hab grad gar keine Ahnung, was ich falsch gemacht habe - schade, sollten morgen eigentlich mit in den KiGa.
Geschmacklich ist der Bruch aber echt lecker!
kroky
sagt:
sagt: 26.04.2012 20:49
Das ist wirklich schade, dass Dir die zerlaufen sind.
Mir ist das noch ncht passiert, deswegen kann ich nur vermuten, woran es liegt.
Du musst sie jedenfalls beim Formen ordentlich festdrücken!
Ich habe die Bällchen inzwischen auch schon in einer Silikonform mit kleinen Mulden gebacken. Diese Silikonteile gibt es ja inzwischen ziemlich billig in allen möglichen Formen. Vielleicht hast Du ja sowas (Minimuffinform o.ä.,,,). Evtl. könnte das Dein Problem lösen.
Wichtig ist, dass Du die Dinger erst abkühlen lässt, bevor Du sie vom Blech/aus der Form nimmst.
Es tröstet mich ja, dass sie aber immerhin gut geschmeckt haben.
Mir ist das noch ncht passiert, deswegen kann ich nur vermuten, woran es liegt.
Du musst sie jedenfalls beim Formen ordentlich festdrücken!
Ich habe die Bällchen inzwischen auch schon in einer Silikonform mit kleinen Mulden gebacken. Diese Silikonteile gibt es ja inzwischen ziemlich billig in allen möglichen Formen. Vielleicht hast Du ja sowas (Minimuffinform o.ä.,,,). Evtl. könnte das Dein Problem lösen.
Wichtig ist, dass Du die Dinger erst abkühlen lässt, bevor Du sie vom Blech/aus der Form nimmst.
Es tröstet mich ja, dass sie aber immerhin gut geschmeckt haben.
n_markl
sagt:
sagt: 26.04.2012 22:04
Och, das ist aber nett, dass du dich gleich meldest :)
Hab alles gut auskühlen lassen und gebrochen, sieht nun echt gut aus und ist bereit für die KiGa-Party morgen *freu*
Danke für den Tipp mit den Förmchen, obwohl mir der Bruch nun echt gut gefällt ... Hab übrigens Rosinen mit reingegeben - hhhmmm, lecker!
Hab alles gut auskühlen lassen und gebrochen, sieht nun echt gut aus und ist bereit für die KiGa-Party morgen *freu*
Danke für den Tipp mit den Förmchen, obwohl mir der Bruch nun echt gut gefällt ... Hab übrigens Rosinen mit reingegeben - hhhmmm, lecker!
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