Nuss - Schoko - Waffeln

ergibt ca. 9 Stück.

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Zutaten für Portionen

200 g Butter
Ei(er)
150 g Mehl
150 g Speisestärke
5 EL Milch
50 g Haselnüsse, gemahlen
50 g Schokoladenraspel

Zubereitung

Due Butter cremig rühren, Eier und Zucker dazugeben und gut verrühren. Die restlichen Zutaten dazugeben, bis eine glatte Masse entsteht.

Das Waffeleisen anheizen, ca. 2 Esslöffel des Teiges in das Waffeleisen geben und ausbacken.

Wer es knusprig mag, sollte die fertigen Waffeln auf einem Rost einzeln auskühlen lassen. Wer es lieber weich mag, sollte die Waffeln gleich nach dem Backen übereinanderstapeln.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.06.09
Rezept-Statistiken: 7.008 (0)* gelesen
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1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

buschblume Kaltmamsell


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954 Beiträge (ø0,37/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

wilana Chefkoch sagt:  
01.09.2009 13:23
Hallo buschblume,

habe heute dieses Rezept ausprobiert und es hat uns sehr sehr gut geschmeckt! Dein Rezept wird bei uns ein Stammplatz finden!

Weil aus der Zutatenangabe nicht hervorgeht wieviel Zucker in den Teig soll habe ich nur 1 Pck. Vanillezucker zugegeben. Durch die Schokolade werden die Waffeln ja auch noch versüßt. Mit süßer Beilage hat alles in einem wunderbar gepasst.

LG Wilana

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