Kürbis - Chips

eine total leckere Knabberei

Stimmen: 3 - Ø 2,6

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600 g	Kürbisfleisch
	Salz und Pfeffer und sonstige Gewürze
	Öl

Zubereitung

Kürbisfruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
Mit Salz und Pfeffer (oder nach Belieben mit anderen Gewürzen) bestreuen und das Olivenöl sparsam darüber träufeln.

Bei 220°C 15 - 20 Minuten backen, bis die Scheiben knusprig sind.

Wenn das Rezept ohne Öl gemacht wird, hat es komplett 80 Kcal.

Aber Öl und Fett sind Geschmacksträger, ein wenig kann man ruhig verwenden.

Diese Chips schmecken auch als Beilage zu Gemüsegerichten oder zu Bratlingen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	80 kcal
Freischaltung:	07.06.09
Rezept-Statistiken:	13.325 (83)* gelesen 104 (1)* gespeichert 646 (2)* gedruckt 11 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Wolfsgirl

Mitglied seit 21.03.2009
38 Beiträge (ø0,03/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

HeXeChiara

sagt:

21.10.2009 11:22

Habs ausprobiert aber irgenwie haben sie mir überhaupt nicht geschmeckt. Ist aber bestimmt Geschmackssache! Und sie wurden auch nicht knusprik sondern erst nur matschig und danach sofort matschigschwarz. Schade. Werd es vielleicht nochmal probieren...

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leckerschmöcker95

sagt:

16.09.2010 20:55

hm ,lecker gabs heute zum abendbrot :)

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andrea5763

sagt:

19.09.2011 19:22

Hilfreicher Kommentar:

vielleicht hat es an der Kürbissorte gelegen? Ich hab mal irgendwo gelesen, dass ich sich für Kürbischips nur die trockenen Winterkürbisse eignen "Butternut" und nicht der Hokaido...

LG
Andrea

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