Henglein
Rama Cremefine
| Sauerkrauttopf
| 1 | Zwiebel(n) |
| 50 g | Margarine |
| 3 EL | Mehl |
| 2 EL | Wodka |
| 2 EL | Tomatenmark |
| ¼ Liter | Weißwein |
| 7 EL | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 g | Hähnchenfleisch, gekocht oder gebraten |
| 200 g | Würstchen (Mett-) |
| 50 g | Schinken, geräuchert |
| 800 g | Sauerkraut, Dose |
| 3 | Äpfel |
Zubereitung
Zwiebel hacken. Margarine erhitzen und Zwiebel darin bräunen. Mehl und Wodka zufügen. Tomatenmark, Wein und Wasser einrühren und würzen.
Hähnchenfleisch und Schinken würfeln, Würstchen in Scheiben schneiden. Äpfel schälen, entkernen und vierteln. Mit dem Sauerkraut in die Soße einrühren. Ca. 60 Min. garen.
Hähnchenfleisch und Schinken würfeln, Würstchen in Scheiben schneiden. Äpfel schälen, entkernen und vierteln. Mit dem Sauerkraut in die Soße einrühren. Ca. 60 Min. garen.
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